Apakah Jus Buah Cocok Bagi Penderita Diabetes – Ya atau Tidak?
- freepik.com/author/jcomp
Olret – Untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan, penderita diabetes harus memperhatikan semua yang dimakan dan diminumnya. Selain itu, seseorang harus memperhatikan dengan cermat apa yang mereka makan dan minum setiap kali makan karena keduanya dapat memengaruhi kadar gula darah secara signifikan, yang sangat penting.
Mengadopsi rencana makan yang sehat mungkin mengharuskan kamu untuk melepaskan beberapa suguhan yang bukan yang terbaik untuk penderita diabetes. Jika kamu ingin mencoba untuk mengontrol kadar glukosa darah.
Misalnya, karena kandungan gulanya yang tinggi, jus buah biasanya tidak disarankan untuk penderita diabetes tipe 2. Namun, sesekali kamu bisa menyeruput segelas jus buah yang nikmat. Kami sarankan kamu memperlakukannya seperti kesenangan bersalah.
Jus Buah vs Buah Utuh
Jus Buah Cocok Bagi Penderita Diabetes
- freepik.com/author/jcomp
Lebih baik menelan buah utuh daripada jus buah. Buah utuh, misalnya, memiliki manfaat serat larut.
Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan NCBI dengan judul Therapeutic effects of soluble dietary fiber consumption on type 2 diabetes mellitus , menyatakan bahwa serat larut membantu pencernaan dan memperlambat laju kenaikan kadar gula darah.
Hal ini juga berarti bahwa buah utuh mengandung gula yang kurang pekat. Namun, penderita diabetes harus berhati-hati saat makan buah utuh karena banyak buah utuh yang dimakan sekaligus atau menambahkan terlalu banyak karbohidrat dan gula per hari.
Saat membuat jus buah, semua dagingnya dihilangkan, hanya menyisakan komponen cairnya. Daging buah juga mengandung serat. Menghilangkan serat meningkatkan kadar gula jus, secara efektif memusatkan gula yang dikonsumsi.
Garis utamanya adalah buah utuh lebih unggul dari jus buah. Tetap saja, sayuran polos dan smoothie buah harus dikonsumsi secukupnya untuk menjaga porsi yang dikonsumsi.
Apa Pengaruh Jus Buah terhadap Gula Darah?
Pengaruh Jus Buah terhadap Gula Darah
- freepik.com/author/jcomp
Segelas jus buah adalah minuman yang dikonsumsi tanpa banyak berpikir. Itu dianggap sehat dan tersedia. Namun, untuk orang dengan atau tanpa diabetes, ini mungkin bukan pilihan terbaik.
Jus buah pada dasarnya adalah minuman manis meskipun tidak ada tambahan gula yang ditambahkan. Juga, ini karena ampasnya dihilangkan selama jus, dan residunya memiliki konsentrasi gula yang lebih tinggi. Sayangnya, serat dan vitamin yang dapat dimakan dihilangkan selama proses tersebut, berbeda dengan jika memakan buah secara utuh.
Diabetes berdampak pada bagaimana tubuh seseorang mengubah makanan menjadi energi. Misalnya, setelah makan sesuatu, gula dalam makanan tersebut dipecah dan dilepaskan ke aliran darah. Saat kadar gula darah meningkat, pankreas melepaskan insulin, yang memungkinkan gula darah masuk ke sel dan digunakan untuk energi.
