Mengenal Diet Anemia, Diet yang Cocok Bagi Penderita Anemia
- freepik.com
Olret – Anemia adalah kondisi medis yang ditandai dengan tingkat sel darah merah sehat yang tidak memadai di dalam tubuh. Ini dapat terjadi akibat penghancuran sel-sel ini, kehilangan darah, atau kurangnya produksi sel darah merah.
Bentuk anemia yang paling umum adalah anemia defisiensi zat besi, yang terjadi ketika tubuh tidak memiliki cukup zat besi untuk memproduksi hemoglobin yang cukup.
Hemoglobin adalah komponen penting dari sel darah merah dan bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen dari jantung ke jaringan tubuh.
Karena hemoglobin, komponen sel darah merah, mengangkut oksigen dari jantung ke jaringan tubuh, hal ini menjadi tantangan yang signifikan. Nutrisi yang buruk dan kehilangan darah adalah penyebab utama anemia defisiensi besi.
Gejala Anemia
Gejala berikut mungkin muncul jika Anda mengalami anemia defisiensi besi atau kadar zat besi rendah:
- Sesak napas
- Kelelahan
- Tangan dan kaki dingin
- Sakit kepala
- Detak jantung tidak teratur
- Kecemasan dan depresi
- Nyeri dada
Diet kaya zat besi adalah prioritas bagi mereka yang menderita anemia defisiensi besi. Ini terutama berlaku untuk wanita hamil, orang dengan penyakit medis seperti penyakit Crohn, mereka yang pernah menjalani operasi bariatrik, atau wanita dengan siklus menstruasi yang berat, yang mungkin mengalami anemia berat.
Gambaran Umum Diet Anemia
Diet Anemia
- freepik.com
Penelitian telah menunjukkan bahwa modifikasi diet sangat penting untuk rencana pengobatan anemia. Untuk anemia defisiensi besi, diet seimbang yang mencakup makanan kaya zat besi heme dan non-heme sangat penting.
Misalnya, seseorang bisa mendapatkan zat besi heme dari makanan laut, unggas, dan daging sapi, sedangkan zat besi non-heme bisa didapat dari makanan nabati dan makanan yang diperkaya dengan zat besi.
Tubuh dapat menyerap kedua bentuk zat besi tersebut. Namun, zat besi heme lebih mudah diserap. Selain itu, sangat penting untuk memasukkan makanan yang meningkatkan penyerapan zat besi dan vitamin lainnya untuk produksi hemoglobin. Penting juga untuk menghindari makanan yang dapat menghambat proses ini.
Menurut Institut Kesehatan Nasional (NIH), Jumlah Harian yang Direkomendasikan (RDA) untuk zat besi berbeda berdasarkan jenis kelamin dan usia. Misalnya, bayi baru lahir di bawah enam bulan hanya membutuhkan 0,27 miligram (mg) zat besi setiap hari; orang dewasa berusia 19 hingga 50 membutuhkan 8 mg untuk pria dan 18 mg untuk wanita.
Namun, karena tubuh tidak dapat menyerap suplemen zat besi dalam jumlah besar secara efisien, dianjurkan untuk menyesuaikan dosis tergantung individu.
Jika Anda ingin menambahkan zat besi ke dalam makanan Anda, sebaiknya bicarakan dengan dokter Anda tentang dosis yang tepat. Ahli gizi ahli di HealthifyMe juga dapat membantu Anda membuat rencana untuk memasukkan perubahan yang Anda inginkan.
Saat memulai diet anemia, tidak perlu melakukan perubahan drastis sekaligus. Meskipun tidak ada satu makanan pun yang dapat menyembuhkan anemia, diet yang mencakup sayuran hijau gelap, kacang-kacangan & biji-bijian, makanan laut, daging, kacang-kacangan, dan buah-buahan & sayuran yang tinggi vitamin C dapat membantu kamu mendapatkan zat besi yang Anda butuhkan untuk mengelola kondisi tersebut.
Informasi yang terkandung dalam artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai nasihat kesehatan atau medis. Selalu konsultasikan dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan lain yang memenuhi syarat mengenai pertanyaan apa pun yang mungkin kamu miliki tentang kondisi medis atau tujuan kesehatan.
