Manfaat Biji Sawi: Dari Bahan Pokok Dapur hingga Makanan Super

5. Anti-Peradangan

Isothiocyanate adalah senyawa yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, berpotensi meredakan kondisi seperti radang sendi dan penyakit radang usus.

6. Kesehatan pencernaan

Biji Sawi merangsang produksi cairan pencernaan dan enzim, yang dapat membantu pencernaan dan penyerapan nutrisi yang lebih baik. Kandungan seratnya mendorong pergerakan usus dan meredakan masalah pencernaan umum seperti gangguan pencernaan, kembung, dan gas.

7. Kesehatan pernapasan

Biji sesawi memiliki sifat ekspektoran yang dapat membantu melonggarkan lendir dan memudahkan pernapasan .

8. Pelindung Kanker

Halaman Selanjutnya

Kehadiran glukosinolat telah dikaitkan dengan potensi sifat pencegahan kanker. Senyawa ini dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan melindungi dari jenis kanker tertentu, termasuk kanker usus besar, paru-paru, dan kandung kemih.