8 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Biji Wijen
- freepik.com
Dengan memberikan stimulasi yang lembut dan konsisten pada sistem pencernaan, serat membantu menjaga kesehatan usus yang optimal dan memastikan bahwa nutrisi diserap dan dimanfaatkan secara efisien oleh tubuh. Ini penting untuk kesehatan secara keseluruhan dan dapat berkontribusi pada peningkatan tingkat energi dan status gizi.
3. Membantu Menurunkan Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi adalah kondisi yang mengkhawatirkan yang dapat menimbulkan penyakit jantung dan stroke.
Biji wijen merupakan sumber magnesium yang baik, mineral yang berperan dalam mengatur tekanan darah. Ini membantu rileks dan melebarkan pembuluh darah dan mengurangi ketegangan perifer.
Selanjutnya, lignan, vitamin E, dan antioksidan lainnya dalam biji wijen membantu mencegah penumpukan plak, yang pada gilirannya membantu menjaga tekanan darah.
Dalam sebuah studi tertentu, individu yang didiagnosis dengan tekanan darah tinggi diberi dosis harian 2,5 gram biji wijen hitam bubuk dalam bentuk kapsul. Setelah jangka waktu satu bulan, orang-orang ini menunjukkan penurunan tekanan darah sistolik sebesar 6%. Penurunan tekanan darah diamati bila dibandingkan dengan kelompok yang menerima plasebo bukan kapsul biji wijen.
4. Semoga Mempromosikan Kesehatan Tulang
Biji wijen, sebagai pembangkit tenaga mineral, membantu menjaga kesehatan tulang yang optimal. Sangat kaya akan kalsium, biji ini berfungsi sebagai sumber yang kuat untuk kesehatan tulang, sedangkan magnesium dari biji mendukung kepadatan tulang dan mempertahankan struktur. Di sisi lain, seng membantu produksi kolagen, yang sangat penting untuk kesehatan tulang.
Namun, biji wijen juga mengandung komponen alami seperti oksalat dan fitat yang mengurangi penyerapan mineral tersebut; karenanya, untuk menghindari hal ini terjadi, seseorang dapat mencoba merendam, memanggang, atau menumbuhkan benih sebelum dikonsumsi.
