10 Manfaat Jus Ceri Tart Bagi Kesehatan, Pereda Asam Urat!
- shutterstock
Manfaat utama jus ceri asam terletak pada kandungan antioksidannya. Ini bermanfaat dalam mengurangi stres oksidatif. Stres oksidatif ini terkait dengan berbagai penyakit kronis dan penuaan dini.
Para peneliti telah menemukan bahwa jus ceri asam meningkatkan pertahanan antioksidan pada orang dewasa yang lebih tua, membuat mereka lebih mampu menangani tantangan oksidatif dan mengurangi kerusakan oksidatif.
Antioksidan seperti antosianin dalam ceri asam dapat langsung menetralkan radikal bebas dengan mendonorkan elektron, sehingga melindungi dari kerusakan oksidatif.
7. Manfaat Kesehatan Otak
Ceri tart dan jusnya memiliki banyak antioksidan dan senyawa tanaman bermanfaat lainnya yang dapat melindungi sel-sel otak. Antioksidan ini mungkin membantu dalam memerangi gangguan otak degeneratif seperti Parkinson dan Alzheimer, yang berhubungan dengan stres oksidatif.
Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang lebih tua yang minum jus ceri asam selama 12 minggu menunjukkan skor memori yang lebih tinggi dan kinerja yang lebih baik dalam tugas belajar dibandingkan dengan mereka yang memiliki plasebo.
8. Mendukung Tekanan Darah yang Sehat
Minum jus ceri asam bisa sedikit menurunkan tekanan darah Anda. Ceri asam penuh dengan antioksidan kuat seperti proanthocyanin, anthocyanin, dan flavonol. Senyawa tanaman ini membantu mengurangi tekanan darah sistolik.
Selain itu, ceri asam juga mengandung potasium yang dapat menjaga tekanan darah tetap sehat dan mengurangi kemungkinan stroke.
