Balado Ikan Tongkol Asap Pedas Yang Menggugah Selera. Ini Resepnya!

Olret –Ikan Tongkol adalah salah satu menu ikan yang paling banyak dijumpai dalam lapisan masyarakat. Harganya pun tergolong terjangkau dengan rasa yang enak dan gurih, ditambah daging yang tebal. 

Apalagi jika ikan tongkol sudah diasapi. Dagingnya yang tebal akan lebih terasa gurih dengan aroma yang sedap dan tidak lagi tercium amis. 

Ikan tongkol asap dapat dibuat berbagai menu masakan yang menggugah selera. Salah satunya balado ikan asap tongkol pedas. 

Dagingnya yang tebal dan gurih, serta pedasnya bumbu balado. Dijamin akan menggoyang lidah. 

Penasaran mau bikin sendiri menu ini di rumah. Langsung aja! Ini resepnya! 

Bahan

• 500 g ikan tongkol asap tanpa tulang
• 100 ml minyak sayur
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdm kaldu ayam bubuk
• 1 sdt gula pasir

Halaman Selanjutnya

Bumbu