8 Menu Mie Udon Paling Terkenal Di Restoran Jepang. Kamu Wajib Coba!

Udon udang pedas
Sumber :
  • Briliofood

OlretKuliner Jepang tidak hanya bisa dinikmati saat kamu mengunjungi negara tersebut. Sebab di Indonesia pun sudah cukup banyak restoran Jepang yang sudah mendapatkan sertifikat halal MUI. Sehingga tidak perlu rasa khawatir ketika ingin menyantap makanannya. 

Bikin Sendiri Kue Lembut Ala Jepang, Ini Resepnya Japanese Souffle Pancake Yang Viral

Nah, salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan untuk dicoba adalah varian menu Mie Udon. Salah satu Mie yang sudah terkenal di Negeri Sakura tersebut. Bahkan tidak perlu khawatir Mie Udon terbuat dari 100 persen tepung terigu, air dan garam. Jadi jelas halal dan aman dikonsumsi 

Lebih jelasnya, udon adalah mie tebal dan lembut yang terbuat dari tepung terigu, air, dan garam. Udon mudah dimakan dan dicerna, sehingga menjadikannya pilihan yang bagus untuk sup yang menenangkan dan hidangan panas yang gurih. 

WTA Charleston Open: Jessica Pegula Melaju ke Semifinal, Emma Navarro Tersisih

Biasanya di restoran Jepang, Mi Udon disajikan dalam bentuk soup panas sampai digoreng. 

Nah, inilah beberapa daftar menu Mie Udon yang tidak boleh dilewatkan buat dicoba ketika mengunjungi restoran Jepang. 

1. Beef Udon Shabu Soup 

Park Bo Gum Benar-Benar Berenang Menyeberangi Lautan Untuk Menemui IU di When Life Gives You Tangerines

Menu ini adalah sajian soup Udon dengan potongan beef, sawi hijau, jamur kancing dan tahu putih. Rasanya cukup gurih, juga pedas karena ditambahkan cabe rawit setan dan asin dari kecap asin. Tidak lupa semakin sedap dengan tambahan minyak wijen

2. Nabeyaki Udon With Baksooka Fishballs

Baksoka Udon

Photo :
  • Briliofood

Rasa gurih dari kaldu sapi, membuat sup ini recommended buat dicoba. Selain itu di dalamnya juga ada tambahan baksooka prawn balls, baksooka fish balls, Sayur sawi hijau, dan Telur kampung

3. Crab Stick Udon

Sesuai namanya Soup Mie Udon kali ini ada topping rebusan crab stick dan jamur Enoki yang digeprek. Rasanya jelas gurih, menyegarkan dan enak 

4. Udon Udang Pedas

Udon udang pedas

Photo :
  • Briliofood

Rasa soupnya lebih pedas dengan tambahan satu sendok makan gochujang. Tidak lupa topping udang yang sudah dimasak dahulu sampai matang. 

5. Udon Mixed Gochujang

Menu kali ini udon di tambahkan Gochujang 3 sendok makan. Selain itu ada tambahan topping crab finger dan bakso udang

6. Udon Pedas 

Udon Pedas

Photo :
  • Udon pedas

Tidak jauh beda dari menu diatas. Rasa soup ini pedas karena ada tambahan pasta cabai atau gochujang. Toppingnya ada Pokcoy dan telur.

7. Beef Udon

Mie Udon

Photo :
  • Indofood

Sesuai namanya beef udon adalah soup udon dengan topping potongan beef. 

8. Udon Goreng 

Udon goreng

Photo :
  • Briliofood

Selain dijadikan soup Mie Udon juga bisa digoreng. Caranya juga simpel sama seperti membuat mie goreng pada umumnya. Toppingnya biasanya berupa daging sapi dan tambahan wortel sebagai sayuran pelengkapnya