10 Makanan yang Semakin Banyak Dimakan, Semakin Cepat Menua
Mereka sering kali mengandung bahan pengawet tingkat tinggi seperti natrium dan nitrat. yang mempengaruhi proses degradasi biologis Mereka merangsang stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh, kata Dr. Smith. Termasuk senyawa AGEs yang terjadi pada saat pengolahan makanan. Dapat merusak sel dan jaringan. Mempengaruhi penuaan dini pada tingkat sel.”
Daging olahan juga sangat tinggi natrium. Misalnya, tiga bungkus ham mengandung sekitar 652 miligram natrium, yaitu 27% dari asupan harian yang Anda rekomendasikan. “Kandungan natrium yang tinggi pada olahan daging deli Hal ini menyebabkan tekanan darah tinggi dan masalah pada sistem kardiovaskular. yang merupakan faktor penting yang menyebabkan kesehatan memburuk seiring bertambahnya usia,” kata Dr. Smith.
8. Kentang goreng.
Jika Anda ingin makan sesuatu yang asin, Anda bisa memilih keripik kentang terlebih dahulu. Namun kita juga tahu bahwa makan beberapa potong saja sudah sangat sulit. Kebiasaan mengonsumsi keripik kentang secara rutin tidak akan memperlambat proses penuaan Anda.
“Keripik Kentang Instan Mereka sering digoreng dengan minyak yang buruk dan bersuhu tinggi. Hal ini mengakibatkan pembentukan lemak trans,” kata ahli gizi Marlene Perez. “Proses menggoreng makanan tinggi pati seperti kentang untuk menghasilkan kentang goreng pada suhu tinggi dapat menghasilkan akrilamida. yang dianggap sebagai jenis karsinogen Mempengaruhi kerusakan sel dan proses yang berhubungan dengan penuaan.”
Selain itu, keripik kentang memiliki indeks glikemik yang tinggi dan natrium yang tinggi. “Kandungan natrium pada keripik kentang mempengaruhi retensi air dalam tubuh. tekanan darah tinggi dan stres pada sistem kardiovaskular Hal ini dapat mempercepat proses penuaan pada pembuluh darah dan berbagai organ,” tutup Perez.
9. Bakery seperti cookies, pastri, muffin semuanya terbuat dari tepung terigu dan banyak ditambahkan gula.
Terkadang mungkin mengandung lemak trans. Semua faktor ini mempengaruhi proses degradasi biologis. Dengan merangsang peradangan dan stres oksidatif.
“Kandungan gula yang tinggi dapat memicu pembentukan AGEs yang memecah kolagen dan elastin. Protein penting yang membantu menjaga keremajaan kulit. Sebaliknya, lemak trans dapat berdampak negatif pada kesehatan jantung. Termasuk keutuhan selnya,” kata Dr Smith.
