5 Restoran Lokal Terbaik di Singapura, Nikmat Dilidah dan Yummy
- Google Image
Olret – Di restoran lokal terbaik Singapura, jangan berharap santapan lezat – ini semua tentang cita rasa fantastis, harga rendah, dan pengalaman bersantap autentik. Karena Singapura terdiri dari persentase ekspatriat yang besar, mencoba mencari tahu ke mana penduduk setempat pergi lebih rumit daripada kebanyakan tempat lain di Asia Tenggara.
Satu hal yang pasti: restoran lokal yang dipengaruhi Cina (Peranakan) telah bertahan dalam ujian waktu, meskipun masuknya restoran ramen Jepang dan kedai burger Amerika.
Di Singapura, makanan lokal sehari-hari sama sekali tidak biasa. Dengan restoran yang sering dijalankan oleh keluarga yang sama selama beberapa generasi, resepnya telah diasah selama bertahun-tahun sehingga mereka mengkhususkan diri pada hidangan yang tepat yang dapat menyamai tempat-tempat mewah dalam hal rasa, dan menghancurkannya jika menyangkut biaya.
Ini adalah restoran, pusat jajanan dan kedai makanan di mana orang Singapura pergi untuk mendapatkan cita rasa lokal asli mereka.
1. Ya Hua Bak Kut Teh, Tiong Bahru
Bak kut teh atau teh tulang babi adalah hidangan lokal klasik di Singapura, dan ada banyak restoran yang berspesialisasi dalam hidangan iga babi rebus ini. Ya Hua Bak Kut Teh, sebuah restoran ikonis yang telah ada sejak tahun 1970-an, adalah salah satu yang paling sukses karena kaldu yang pedas namun seimbang dan daging yang lezat.
Ya Hua sangat sukses, bahkan sekarang mereka memiliki beberapa cabang yang tersebar di seluruh Singapura. Cabang terbaik untuk mencoba hidangan ala Teochew ada di Havelock Road, yang dapat Anda akses dengan mudah dari Tiong Bahru atau Clarke Quay.
2. Swee Choon Tim Sum Restaurant di Jalan Besar
Swee Choon adalah kedai dim sum lama yang buka sepanjang malam, jadi ini adalah sajian sempurna setelah clubbing. Jam buka yang tidak biasa untuk restoran dim sum (biasanya ini adalah makanan sarapan dan makan siang) menarik banyak kelompok penghujung malam datang untuk berpesta dim sum untuk mencoba dan menangkal mabuk yang akan datang.
Berbagai macam pangsit kukus ditawarkan dan sebagian besar berharga sekitar S$2 untuk makanan yang lezat dan terjangkau. Setelah tengah malam, pelanggan yang beragam juga menawarkan beberapa orang yang luar biasa untuk menonton.
3. Restoran Khansama Tandoori, India Kecil
Berlokasi sentral di Serangoon Road, dengan lokasi sudut yang mudah ditemukan dan skema warna merah dan abu-abu yang hampir mirip gothic, Khansama Tandoori Restaurant membuat daftar kami untuk hidangan tandoor yang dimasak dengan oven yang benar-benar lezat.
Makan siang prasmanan, yang sebagian besar berbahan dasar daging, mulai dari sekitar S$12, sedangkan satu kaki domba yang diasinkan, dimasak selama 2 jam, dapat dinikmati jika Anda datang bersama teman (S$99).
Infus berasap yang diproduksi Khansama Tandoori Restaurant tidak ada duanya; tentu saja, rasa unik yang hanya dapat diproduksi dengan baik dengan menggunakan oven batu bata besar, yang mencapai suhu lebih dari 260 °C.
4. Smith Street (Chinatown Food Street)
Ditutup untuk lalu lintas saat senja, Smith Street menampilkan kepribadian yang suka berteman untuk menyenangkan pengunjung. Lentera tradisional Tiongkok menerangi jalan-jalan, dan area sibuk ini benar-benar ramai berkat kerumunan yang datang untuk makan malam, duduk di bangku plastik kecil yang berjejer di jalan.
Telusuri lebih dari selusin kios di bawah lampu neon warna-warni dan pilih favorit jalanan yang populer.
Ada banyak pilihan: hidangan laut segar, mie goreng wajan, bebek renyah, dan dim sum kukus, antara lain. Tidak hanya makanannya yang sangat enak, tetapi harganya juga sangat terjangkau (mulai dari S$3 per hidangan), jadi Anda bisa mencoba semuanya.
5. Long Beach Seafood Restaurant Airport – East Coast
Penduduk setempat sering memuji Long Beach Seafood Restaurant sebagai salah satu tempat lokal terbaik untuk sepiring hidangan nasional Singapura – kepiting cabai. Kepitingnya segar dan rasanya pedas, seperti yang seharusnya.
Restoran tepi pantai ini didekorasi secara sederhana dan dipenuhi orang Singapura pada akhir pekan. Menunya lengkap: Anda akan menemukan berbagai macam makanan laut yang ditawarkan, dengan banyak pilihan untuk menggoreng, merebus, atau memanggang tersedia. Plus, pengaturan santai membuat perubahan kecepatan yang menyenangkan dari keramaian pusat kota.
Nah, itu lah 5 Restoran Lokal Terbaik di Singapura, Nikmat Dilidah dan Yummy