5 Tips Menyimpan Bawang Bombay, Biar Nggak Cepat Busuk dan Bau

Mengeringkan bawang bombay juga menjadi salah satu cara efektif menyimpannya. Dengan mengeringkan, bawang bombay yang disimpan tidak akan tumbuh tunasnya. 

Caranya pun cukup mudah dan praktis, yaitu dengan angin-anginkan ujungnya selama satu jam saja.

5. Tidak Menyimpannya Di Kulkas

Kulkas memiliki suhu dingin serta memiliki kelembaban yang tinggi. Oleh karena itu, menyimpan bawang bombay di kulkas justru akan mempercepat pembusukannya.

Apalagi jika menyimpan di kulkas. Bawang bombay dapat membuat bau karena baunya yang tajam. 

Jika memang ingin disimpan di kulkas. Kamu bisa memotong atau mengupasnya terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam benda kedap udara dan atur suhu kulkas menjadi 4 derajat celcius atau di bawahnya. Bawang bombay ini dapat bertahan hingga 10-14 hari di kulkas.