Kismis Hitam : Manfaat Kesehatan, Nutrisi & Cara Penggunaan

Olret – Kismis hitam, buah beri ungu kebiruan lebih dari rasa populer untuk permen, kue, dan kue kering. Buah-buahan yang sederhana dan berair ini sangat bergizi, dan Anda harus mengetahui manfaat terbaik dari blackcurrant untuk menjaga kesehatan Anda.

Buah sederhana berbagi kegunaan kuliner dan pengobatan yang luas. Apakah Anda sedang mencari bahan asam dan beraroma untuk menyiapkan selai untuk anak-anak di rumah atau mencari obat alami untuk meredakan peradangan, beri biru-hitam ini dapat membantu.

Selain itu, bahan aktif dalam buah beri yang bergizi dapat meningkatkan fungsi kognitif, yang tidak hanya membantu Anda tetap bugar tetapi juga meningkatkan kualitas hidup Anda.

Di sini, kami menyoroti beberapa manfaat kesehatan yang mengesankan dari blackcurrant untuk menginspirasi Anda untuk memasukkan buah-buahan sehat ini ke dalam makanan Anda dan menikmati kesehatan fisik dan mental Anda yang terbaik. Baca terus!

Apa itu Kismis Hitam?

Berry blackcurrant adalah buah dari tanaman Ribes nigrum yang banyak dibudidayakan di Eropa Utara dan Amerika Utara. Tanaman tumbuh dengan baik di musim panas yang hangat dan musim dingin untuk berkembang.

Berry asam dan berair ini tersedia dalam empat warna berbeda - hitam, putih, merah, dan merah muda. Terlepas dari rasa dan aromanya yang menenangkan, mereka dikenal karena profil nutrisinya yang tinggi. Buah beri ini dikemas dengan nutrisi penting seperti antioksidan, vitamin C, magnesium, potasium, fosfor, dan banyak lainnya.

Nilai utrisional Kismis

Menurut Departemen Pertanian AS, 100 gram sajian kismis mengandung nutrisi berikut:

• Energi: 56 kkal
• Magnesium: 13 mg
• Fosfor: 44 mg
• Kalium: 275 mg
• Natrium: 1 mg
• Folat: 8 µg
• Karbohidrat: 13,8 g
• Serat: 4,3 g
• Gula: 7,37 g
• Kalsium: 33 mg
• Zat Besi: 1 mg
• Lemak: 0,2 g
• Protein: 1,4 g
• Vitamin C: 41 mg
• Vitamin A: 42 IU
• Vitamin K: 11 µg
• Folat: 8µg   
• Kolin: 7,6 mg

Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Black Currant Secara Rutin

Sama seperti penggunaan kuliner serbaguna mereka, buah beri ini menawarkan berbagai manfaat kesehatan mulai dari meredakan peradangan dan meningkatkan kekebalan hingga menurunkan risiko gangguan yang mengancam jiwa. Untuk manfaatnya kami sajikan secara lengkap di artikel terpisah.

Bagaimana Mengkonsumsi Kismis Hitam untuk Mendapatkan Semua Manfaat Kesehatannya?

Setelah kita mengetahui manfaat kesehatan dari mengonsumsi blackcurrant secara teratur, penting untuk mengetahui cara yang tepat untuk mengonsumsinya. Berikut adalah beberapa cara untuk memasukkan buah beri yang asam dan berair ini ke dalam makanan Anda agar tetap bugar dan aktif.

Blackcurrant paling enak dinikmati saat dimakan mentah dan segar. Buah-buahan lezat ini tidak hanya memuaskan selera tetapi juga menjadi camilan sehat untuk menghilangkan rasa lapar yang tidak diinginkan.

Anda dapat menambahkan segenggam beri hitam kebiruan ini ke salad, shake, dan smoothie favorit Anda agar terlihat lebih menarik dan menambahkan beberapa nutrisi tambahan pada resep ini.

Blackcurrant dapat digunakan sebagai topping untuk kue buatan sendiri, muffin, kue, dan puding.

Selain itu, minyak biji kismis hitam dapat digunakan secara topikal untuk meningkatkan kesehatan dan tekstur kulit Anda. Apalagi beragam suplemen blackcurrant dalam bentuk kapsul bisa Anda temukan jika Anda sering bepergian dan tidak punya cukup waktu untuk memperhatikan pola makan Anda.

(Catatan: Suplemen Blackcurrant harus dikonsumsi sesuai dengan dosis dan petunjuk yang disebutkan pada kemasan atau seperti yang disarankan oleh ahli kesehatan).

Risiko Dan Potensi Efek Samping Terlalu Banyak Makan Blackcurrant

Meskipun blackcurrant umumnya dianggap aman untuk dikonsumsi manusia, memakannya dalam jumlah sedang dan dengan cara yang benar adalah kunci untuk mendapatkan sebagian besar manfaatnya.

Meskipun tidak ada efek samping yang diketahui dari mengonsumsi buah blackcurrant, suplemen blackcurrant dapat menyebabkan efek samping tertentu dalam beberapa kasus.

Suplemen kismis hitam dapat menyebabkan diare, tinja lunak, dan mual dalam beberapa kasus.

Mereka dapat mengganggu proses pembekuan darah tubuh Anda. Dengan demikian, melengkapi dengan bubuk atau kapsul kismis hitam tidak dianjurkan untuk pasien dengan kelainan terkait darah dan mereka yang berencana menjalani operasi.

Tidak ada informasi yang cukup apakah mengonsumsi buah atau suplemen blackcurrant aman untuk wanita hamil atau menyusui.

Anda harus mencari nasihat medis sebelum memasukkan buah blackcurrant segar ke dalam makanan Anda. Juga, waspadai alergi apa pun sebelum makan buah beri ini atau mengonsumsi suplemen blackcurrant.

Informasi yang terkandung dalam artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai nasihat kesehatan atau medis. Selalu konsultasikan dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan lain yang memenuhi syarat mengenai pertanyaan apa pun yang mungkin kamu miliki tentang kondisi medis atau tujuan kesehatan.