9 Hidangan Lokal Terbaik dari Da Nang, Vietnam. Nikmat dan Yummy!

Chao tom

Photo :

• -

Chao tom adalah sejenis makanan pembuka panggang yang terbuat dari pasta udang dan bawang putih yang dililitkan pada sepotong tebu. Lembut, kaya, dengan rasa manis-gurih, pasta daging kemudian dikeluarkan dari tebu, dibungkus daun selada dengan bumbu lokal, dan dicelupkan ke dalam nuoc cham (saus celup).

Chao tom sering dipasangkan dengan bir atau anggur lokal. Atau, Anda bisa mengunyah tebu untuk rasa manis.

9. Banhxeo (pancake renyah)

Banhxeo

Photo :

• -

Banh xeo adalah pancake gurih yang terbuat dari tepung beras, santan, dan kunyit. Isinya bermacam-macam seperti bihun, ayam, irisan daging babi atau sapi, udang, irisan bawang bombay, tauge, dan jamur. Biasanya dimakan sebagai camilan atau makanan pembuka, Anda dapat menemukan banh xeo yang dijual di warung pinggir jalan, pasar lokal, dan restoran di pusat kota Da Nang.

Cara yang bagus untuk menikmati panekuk renyah adalah dengan membungkusnya dengan daun sawi, daun selada atau kertas nasi bersama dengan nem lui (sate babi serai), daun mint, dan kemangi. Jangan lupa untuk mencelupkannya ke dalam saus kacang yang difermentasi.

Nah, itu lah 9 Hidangan Lokal Terbaik dari Da Nang, Vietnam. Nikmat dan Yummy!