Resep Nasi Goreng Ala Abang-Abang Gerobak, Lezat dan Otentik!

Olret – Nasi goreng abang-abang gerobak selalu punya rasa yang gurih, sedikit smokey, dan bumbunya yang khas bikin ketagihan. Nah, daripada harus nunggu tukang nasi goreng lewat, mending coba bikin sendiri di rumah. Simak resep lengkapnya di bawah ini.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

Bahan Utama:

• 1 piring nasi putih (lebih bagus kalau nasi yang sudah didiamkan semalaman)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 siung bawang merah (cincang halus)
• 1 butir telur ayam
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
• 2 sdm minyak goreng
• 5-7 potongan ayam/sosis/bakso (sesuai selera)
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• 1 sdm margarin (untuk rasa smokey khas abang-abang)

Pelengkap:

• Kerupuk putih
• Acar timun dan wortel
• Bawang goreng
• Irisan timun dan tomat

Cara Membuat: