14 Makanan Kaya Antioksidan dan Manfaatnya Bagi Kesehatan
- freepik.com
Bit juga dikenal sebagai Bit. Mereka secara ilmiah dikenal sebagai Beta vulgaris. Selain itu, mereka sangat kaya akan kelompok antioksidan yang disebut betalains. Ini juga memberi bit warna kemerahan.
Selain itu, bit mengandung senyawa lain yang dapat membantu menekan peradangan. Sebagai contoh, sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi kapsul betalain yang terbuat dari ekstrak bit secara signifikan meredakan nyeri dan peradangan osteoartritis.
14. Anggur Ungu
Anggur Ungu
- -
Anggur, terutama varietas berwarna gelap, kaya akan fitokimia, antioksidan yang dapat membantu mencegah kanker dan penyakit jantung. Anthocyanin dan proanthocyanidin adalah dua dari fitokimia tersebut. Mereka bagus untuk sistem kekebalan tubuh. Selain itu, anggur ungu juga kaya akan vitamin C dan selenium.
Anda harus mengonsumsi makanan kaya antioksidan untuk menghindari ketergantungan pada suplemen diet antioksidan. Ingatlah untuk memasukkan buah-buahan dan sayuran berwarna-warni yang kaya antioksidan dalam diet Anda. Dimasukkannya ini dalam diet Anda dapat memenuhi kebutuhan antioksidan dalam tubuh.
Suplemen dan Tindakan Pencegahan Antioksidan
Selain cara diet alami, suplemen antioksidan juga tersedia. Namun, konsumsi suplemen ini tidak sesukses manusia seperti yang mereka uji pada hewan.
Hasil kematian dan pencegahan penyakit cukup mengecewakan pada manusia. Selain itu, beberapa suplemen ini merugikan kesehatan seseorang. Misalnya, dosis besar Vitamin A dapat menyebabkan cacat pada wanita saat melahirkan.
Mereka juga diketahui meningkatkan risiko kanker dan penyakit kardiovaskular. Selain itu, mengkonsumsi kelebihan Vitamin E dapat menyebabkan potensi peningkatan angka kematian secara keseluruhan. Idealnya, seseorang harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen apa pun.
