Teh Hitam – Manfaat, Nutrisi, dan Penurunan Berat Badan
Olret – Teh adalah minuman kedua yang paling banyak dikonsumsi di dunia setelah air. India adalah produsen teh terbesar ke-2 di dunia sekitar 80% dari total teh yang diproduksi di India dikonsumsi oleh penduduk domestik.
Teh hitam adalah salah satu bentuk teh yang paling umum. Ini adalah bentuk teh yang bahkan teroksidasi daripada teh oolong, hijau atau putih. Teh hitam berasal dari 'Camellia Sinensis', asli Cina.
Ini populer karena rasanya yang kuat, berani, dan umur simpan yang lama. Sebelum teh dianggap sebagai minuman di zaman kuno, orang menggunakannya untuk tujuan pengobatan. Perlahan-lahan, itu menjadi populer karena rasanya dan manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Varietas teh hitam yang paling terkenal adalah Assam, Darjeeling, Kenya, Nilgiri dan Nepal.
Teh hitam adalah sumber antioksidan yang sangat baik yang memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Teh hitam dan teh hijau menawarkan manfaat yang sama. Tetapi para ilmuwan secara eksplisit melihat teh hitam karena proses oksidasinya. Dengan mengingat hal ini, mari kita lihat apa yang ditawarkan minuman ini.
Nilai Gizi Teh Hitam
Biasanya orang meminum teh hitam dengan susu, namun mengonsumsinya tanpa susu memberikan manfaat yang maksimal.
Karena teh hitam adalah jenis teh yang paling teroksidasi, ia memberikan warna dan rasa yang unik. Rasanya gurih hingga manis dan memiliki tekstur kuning hingga coklat tua. Banyak orang minum teh hitam untuk energi, kewaspadaan, dan meningkatkan metabolisme sebelum berolahraga. Itu karena kandungan kafeinnya.
Ini juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel Anda dari kerusakan DNA. Selain itu, penelitian mengisyaratkan bahwa antioksidan dalam teh hitam dapat membantu mengurangi risiko aterosklerosis, yang merupakan penyumbatan arteri, terutama pada wanita.
Dengan itu, mari kita jelaskan nilai gizi teh hitam untuk memahami manfaat kesehatannya.
1 cangkir teh hitam (237gm) mengandung:
- Kalori – 2,4
- Karbohidrat – 0,4 gram
- Serat – 0,1 gram
- Lemak – 0,0. gram
- Protein – 0,1 gram
Aman untuk mengatakan bahwa teh hitam tidak diragukan lagi merupakan minuman sehat yang mengandung semua nutrisi dan mineral penting. Bagian terbaik tentang teh hitam adalah rasa berani yang membuatnya menjadi minuman yang memuaskan. Anda dapat menikmatinya kapan saja sepanjang hari.
Memasukkan teh hitam dalam diet harian Anda membantu Anda menjalani hidup yang sehat. Anda dapat memanfaatkan minuman ini dengan meminumnya secara teratur.
Teh Hitam untuk Menurunkan Berat Badan
Orang-orang telah menemukan alasan baru untuk minum teh hitam – penurunan berat badan!
Sebuah studi mengevaluasi hubungan timbal balik antara senyawa teh dan mikrobioma usus. Ini juga menunjukkan bahwa teh hitam bekerja sebagai probiotik yang membantu proses pencernaan.
Menurut para ahli kesehatan, flavonoid yang unik pada teh hitam membantu menurunkan berat badan ekstra itu. Teh hitam hanya memiliki sekitar dua kalori per cangkir. Ini juga memiliki 0% kolesterol dan lemak jenuh.
Molekul teh hitam lebih signifikan daripada jenis teh lainnya. Ini berarti bahwa molekul teh hitam menghabiskan lebih banyak waktu di usus kecil. Para ilmuwan percaya bahwa keberadaan molekul-molekul ini di usus kecil membantu meningkatkan jumlah bakteri baik dan mikroorganisme dalam mikrobioma usus. Akibatnya, jaringan hati membakar timbunan lemak lebih efisien.
Selain itu, teh hitam dianggap sebagai minuman penurun berat badan karena mengandung konsentrasi kafein tertinggi di antara semua kategori teh. Secangkir teh hitam mengandung sekitar 47 miligram kafein. Kafein meningkatkan energi dan meningkatkan laju metabolisme. Oleh karena itu, minum teh hitam sebelum berolahraga dapat membantu tubuh Anda tampil lebih baik dan menurunkan berat badan lebih cepat.
Kafein juga meningkatkan suhu tubuh, juga dikenal sebagai 'termogenesis.' Ketika suhu meningkat, itu memicu reaksi dalam tubuh yang menghasilkan peningkatan metabolisme nutrisi dan vitamin, dan akhirnya, pembakaran lemak.
Jika Anda melihat tabel nutrisi, Anda akan melihat bahwa jumlah kalori dalam teh hitam hampir dapat diabaikan. Mengganti minuman dan minuman berkalori tinggi seperti jus dan soda dengan teh hitam dapat membantu menurunkan berat badan dengan cepat.
Selain itu, minum teh hitam adalah alternatif yang lebih enak. Karena teh hitam mengandung flavonoid, teh hitam dapat membantu meningkatkan distribusi lemak. Dengan demikian, ini dapat menyebabkan penurunan berat badan yang lebih sehat.
Manfaat Kesehatan Teh Hitam yang Terbukti
Para ilmuwan dan peneliti masih bereksperimen dengan khasiat teh hitam untuk menemukan bukti yang lebih kuat mengenai penurunan berat badan. Namun demikian, Anda dapat memasukkan teh hitam ke dalam diet harian Anda dan menikmati manfaat kesehatan secara keseluruhan yang ditawarkannya.
Manfaat teh hitam untuk kesehatan sangat besar. Dari jantung yang sehat hingga kesehatan pencernaan yang lebih baik, menurunkan kemungkinan diabetes, dan banyak lagi, teh hitam menawarkan seluruh daftar manfaat kesehatan.
1. Teh Hitam Mengurangi Risiko Diabetes
Menurut penelitian, asupan teh hitam jangka panjang dapat membantu menurunkan kadar glukosa darah puasa. Akibatnya, ini dapat membantu mengurangi tingkat diabetes tipe-2. Namun, ada kebutuhan untuk penelitian lebih lanjut. Selain itu, polifenol seperti flavonoid berlimpah dalam teh hitam. Flavonoid ini membantu menurunkan indeks glikemik.
Telah diamati dalam penelitian bahwa orang yang minum teh hitam untuk waktu yang lama memiliki kemungkinan 70% rendah mengalami lonjakan kadar gula darah. Ini berarti ada risiko lebih rendah terkena diabetes tipe-2.
Studi lain menunjukkan bahwa wanita yang minum lebih dari atau sama dengan 4 cangkir teh per hari memiliki kemungkinan 30% lebih rendah terkena diabetes tipe 2 dibandingkan wanita lain.
Berdasarkan data di atas, aman untuk mengatakan bahwa teh hitam dapat membantu mencegah risiko diabetes tipe-2.
2. Teh Hitam Dapat Membantu Mencegah Kanker
Teh hitam kaya akan theaflavin, antioksidan yang dapat membantu menghancurkan sel-sel abnormal dalam tubuh. Radikal bebas yang ada dalam tubuh kita dapat membuat kerusakan yang signifikan dengan mengubah sel-sel tubuh normal menjadi sel kanker.
Kandungan antioksidan dalam teh hitam sangat tinggi sehingga mencegah radikal bebas. Selain itu, ia memainkan peran penting dalam pencegahan jenis kanker besar seperti kanker kulit, kanker payudara, kanker ovarium, dan kanker perut.
Sebuah studi kasus-kontrol di Uruguay menunjukkan bahwa konsumsi teh menurunkan kejadian kanker paru-paru pada perokok pria. Konsumsi teh hitam juga membantu meningkatkan hormon globulin pada wanita sepanjang siklus menstruasi mereka.
3. Teh Hitam Membantu Meningkatkan Fungsi Jantung
Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa minum teh hitam menurunkan kemungkinan stroke pada orang dewasa.
Teh hitam mengandung flavonoid, yang membantu mencegah akumulasi plak di arteri. Akibatnya, ini membantu mengurangi stres jantung. Selanjutnya, kafein dalam teh hitam melebarkan pembuluh darah tubuh. Hasilnya, membantu meningkatkan aliran darah ke seluruh bagian tubuh. Sirkulasi darah yang lebih cepat membantu memberikan lebih banyak oksigen ke organ dan jaringan tubuh.
Satu studi acak menemukan bahwa mengkonsumsi teh hitam selama 12 minggu menurunkan kadar trigliserida sebesar 36%, kadar gula darah sebesar 18%, dan rasio plasma LDL/HDL sebesar 17%.
Penelitian lain mengungkapkan bahwa mereka yang minum tiga cangkir teh hitam setiap hari memiliki peluang 11% lebih rendah terkena penyakit jantung.
Kesimpulannya, aman untuk mengatakan bahwa orang yang mengonsumsi teh hitam setiap hari kurang rentan untuk mengembangkan kondisi kardiovaskular.
4. Teh Hitam Membantu Menghilangkan Stres
Minum teh hitam mengurangi produksi kortisol (hormon stres) dan membantu menormalkannya. Selain itu, teh hitam kaya akan asam amino yang disebut I-theanine yang meredakan stres.
Para peneliti di University College London (UCL) menemukan bahwa orang yang minum teh lebih cepat menghilangkan stres daripada mereka yang minum pengganti teh palsu.
Jika Anda mengalami masa-masa sulit secara mental, Anda harus minum tiga cangkir teh hitam atau lebih dalam sehari. Jika tidak ditangani sejak dini, stres dapat menyebabkan penyakit kronis seperti penyakit jantung koroner dan gangguan mental lainnya. Minum teh hitam juga membantu menenangkan pikiran Anda dan memungkinkan Anda untuk berkonsentrasi.
5. Teh Hitam Melindungi Terhadap Bakteri Jahat
Flavonoid dan polifenol yang ditemukan dalam teh hitam memiliki sifat antibakteri. Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh hitam membantu menurunkan risiko infeksi Helicobacter pylori. Ini adalah infeksi bakteri yang mempengaruhi perut.
Selain itu, juga mencegah keringat yang tidak perlu, tanda infeksi bakteri. Dokter dan profesional kesehatan mengatakan bahwa mengoleskan kantong teh hitam dingin ke benjolan pisau cukur, luka bakar, gatal, dan kemerahan dapat memberikan kenyamanan yang mendalam.
6. Teh Hitam Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Teh hitam mengandung banyak tanin dan bahan kimia lain yang secara positif mempengaruhi kesehatan pencernaan dan melemaskan sistem.
Sifat anti-inflamasi teh hitam membantu menyembuhkan masalah pencernaan. Selain itu, membantu memerangi sakit maag dan memberikan efek terapeutik pada penyakit lambung dan usus.
Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine mengamati efek teh hitam pada diare pada 60 orang berusia 2 hingga 12 tahun. Studi terkontrol secara acak menemukan bahwa teh hitam memiliki efek antidiare dan dapat membantu meredakan sakit perut.
Teh hitam membantu pertumbuhan bakteri usus yang baik, sehingga meningkatkan kesehatan usus.
7. Teh Hitam Membuat Tulang Lebih Kuat
Flavonoid yang ada dalam teh hitam membantu menjaga kesehatan tulang, sehingga mencegah patah tulang.
Mineral seperti kalium, magnesium, dan fosfor menjaga tulang lebih kuat dan mengurangi kemungkinan terkena radang sendi dan masalah persendian lainnya. Selain itu, sebuah penelitian menunjukkan bahwa wanita yang minum lebih dari atau sama dengan tiga cangkir teh per hari memiliki risiko rheumatoid arthritis yang lebih rendah.
Fitokimia yang ada dalam teh membantu mengurangi peradangan pada otot, terutama sendi dan memungkinkan mobilitas yang mudah. Minum teh hitam juga menyebabkan kepadatan mineral tulang yang lebih besar.
8. Teh Hitam Bermanfaat untuk Kesehatan Mulut yang Baik
Polifenol seperti flavonoid, tanin, dan katekin yang ada dalam teh hitam memiliki sifat anti-mikroba yang membantu menjaga kesehatan mulut Anda tetap utuh dan mencegah masalah terkait seperti gusi berdarah, bau mulut, dan pembentukan plak.
Teh hitam meningkatkan produksi enzim saliva. Jika Anda mengonsumsi teh hitam secara teratur, dapat menurunkan peradangan, mencegah gigi berlubang, dan menghentikan pertumbuhan bakteri.
Studi Dr Wu menunjukkan bahwa membilas mulut dengan teh hitam selama 30 detik, lima kali, dengan interval 3 menit, mengurangi bakteri plak berkembang.
Dokter merekomendasikan minum satu atau dua cangkir teh hitam tanpa pemanis dengan air. Ini membantu menghancurkan dan melampaui bakteri yang menyebabkan bau mulut dan kerusakan gigi.
Kemungkinan Efek Samping Teh Hitam
Sementara teh hitam semuanya baik untuk kesehatan Anda, Anda harus tahu bahwa segala sesuatu di dunia ini memiliki keterbatasan. Jika ada yang pro, pasti ada juga yang kontra.
Hal yang sama berlaku untuk teh hitam. Berikut potensi efek samping teh hitam yang harus Anda ketahui.
1. Anemia
Teh hitam kaya akan asam tanat. Sementara makanan yang kaya asam tanat merupakan sumber antioksidan yang hebat, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi berlebihan dapat memengaruhi kemampuan tubuh untuk menyerap mineral seperti kalsium, seng, dan zat besi.
Penurunan kadar zat besi dalam tubuh dapat menjadi penyebab anemia. Gejala umum anemia termasuk pusing, kelelahan, konsentrasi yang buruk dan peningkatan risiko infeksi dll.
2. Efek Kafein
Menurut penelitian, dosis tinggi kafein mempengaruhi tubuh secara negatif menyebabkan berbagai kondisi yang berkisar dari ringan sampai parah seperti lekas marah, sulit tidur dan sakit perut untuk meningkatkan tekanan darah, detak jantung tidak teratur dan kehilangan kalsium.
Studi menunjukkan bahwa terlalu banyak teh hitam menginduksi pelepasan hormon stres tingkat tinggi dalam tubuh Anda yang dapat menyebabkan kecemasan dan depresi.
Kafein juga dapat menyebabkan ketidaknyamanan gastrointestinal dengan meningkatkan produksi asam lambung (asam klorida) bila dikonsumsi saat perut kosong. Kita sering minum minuman berkafein untuk mengubah mood kita, tetapi kita harus menyadari bahwa efeknya hanya sementara.
Terlepas dari kerusakan, itu terjadi pada tubuh kita, itu meningkatkan ketergantungan dan Anda akan membutuhkan jumlah yang meningkat setiap kali merasakan dorongan jangka pendek yang sama.
3. Komplikasi Kehamilan
Minuman berkafein harus dikonsumsi dalam jumlah sedang selama kehamilan karena dapat mempengaruhi perkembangan janin dan bahkan dapat menyebabkan keguguran atau lahir mati.
Penelitian menunjukkan bahwa asupan kafein yang tinggi selama kehamilan menyebabkan kenaikan berat badan dan SGA yang buruk.
4. Interaksi Obat
Selain mengganggu kemampuan penyerapan mineral tubuh, teh hitam dengan komponennya seperti kafein, teofilin, dan teobromin juga dapat menghambat kerja berbagai obat atau mengurangi efektivitasnya.