Apakah Anggur Baik untuk Penderita Diabetes?

Menurut banyak penelitian, resveratrol, bahan dalam kulit anggur, meningkatkan sensitivitas insulin, memperbaiki proses glukosa dalam tubuh dan menurunkan kadar gula darah.

Beberapa penelitian telah menemukan bahwa resveratrol, bahan dalam anggur, efektif dalam meningkatkan kesehatan dan mengatasi penyakit. Penelitian menunjukkan bahwa resveratrol secara efektif memodulasi kadar glukosa darah, menurunkan resistensi insulin dan menghambat peradangan kronis.

Resveratrol juga memainkan peran penting dalam pencegahan komplikasi terkait diabetes. Selain itu, penyelidikan telah menunjukkan bahwa ia memiliki efek anti-hiperglikemik melalui peningkatan fungsi mitokondria dan pengeluaran energi.

Seratus gram anggur menyediakan 69 kalori. Indeks glikemik anggur adalah 53. Semakin rendah GI buah atau makanan tertentu, semakin dapat diterima untuk diabetes. Namun, penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi tidak lebih dari 100-150 gram anggur setiap hari. Mengonsumsi buah anggur di pagi hari dengan perut kosong dinilai lebih bermanfaat.

Mana yang Lebih Baik untuk Penderita Diabetes – Anggur Utuh atau Jus Anggur?



Manfaat Buah Anggur

Photo :

• pixabay.com

Jus buah mengandung banyak nutrisi bermanfaat. Namun, ahli kesehatan menganjurkan agar pasien diabetes tidak mengonsumsi jus buah karena membuat jus menghilangkan serat sehat buah.

Halaman Selanjutnya

Anggur utuh mengandung serat dan mungkin tidak meningkatkan kadar gula darah secara signifikan, menjadikannya pilihan yang lebih baik untuk penderita diabetes daripada jus anggur.