Seperti Ini Fakta Nutrisi dan Kandungan yang Ada di dalam Jambu Biji
- https://www.pexels.com/photo/crop-woman-cutting-guavas-on-board
Olret – Jambu biji adalah buah tropis yang tumbuh di daerah kering atau lembap. Baik daging buah maupun daunnya dapat dimakan, dengan buahnya paling sering dimakan sebagai camilan dan daunnya biasa direbus menjadi teh herbal.
Tekstur jambu biji mirip dengan pir tetapi sedikit lebih renyah. Jambu biji memiliki rasa manis tropis yang langsung membawa indra perasa Anda ke liburan di pulau tropis. Namun, di balik camilan manis ini terdapat sejumlah manfaat kesehatan.
Jambu biji kaya akan nutrisi. Tidak hanya memiliki lebih banyak vitamin C daripada jeruk, tetapi jambu biji juga kaya akan antioksidan lainnya dan telah terbukti memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Berikut fakta nutrisi dan kandungan yang ada di dalam jambu biji.
1. Fakta nutrisi
Jambu Biji
- https://www.pexels.com/photo/close-up-shot-of-sliced-guavas
Satu buah jambu biji mengandung sekitar 1 1/2 kali lipat asupan vitamin C harian yang direkomendasikan. Satu buah jambu biji utuh mengandung:
- Kalori: 37.
- Lemak: 0,5 gram (g).
- Kolesterol: 0 miligram (mg).
- Natrium: 1 miligram (mg).
- Karbohidrat: 8 gram (g).
- Serat: 3 gram (g).
- Gula: 5 gram (g).
- Protein: 1 gram (g).
USDA memberikan informasi nutrisi berikut untuk 1 cangkir (165g) jambu biji.
- Kalori: 112.
- Lemak: 1,6 gram (g).
- Natrium: 3,3 miligram (mg).
- Karbohidrat: 23,6 gram (g).
- Serat: 8,9 gram (g).
- Gula: 14,7 gram (g).
- Protein: 4,2 gram (g).
- Vitamin C: 376 miligram (mg).
- Folat: 81 mikrogram (mcg).
- Kalium: 688 miligram (mg).
2. Karbohidrat
Satu porsi penuh (1 cangkir) jambu biji mengandung 112 kalori dan lebih dari 23 gram karbohidrat. Sebagian besar karbohidrat berasal dari gula alami (14,7 g), tetapi Anda juga akan mendapatkan manfaat dari hampir 9 gram serat. Jambu biji tidak mengandung pati.
Indeks glikemik jambu biji adalah 12-24, yang sangat rendah untuk buah-buahan. Indeks glikemik menunjukkan seberapa banyak makanan tertentu meningkatkan kadar gula darah Anda dibandingkan dengan glukosa murni, yang memiliki peringkat indeks glikemik 100.
Dengan GI di kisaran 30-an, jambu biji dianggap sebagai makanan dengan indeks glikemik rendah.
3. Lemak
Jambu biji hanya mengandung sedikit lemak. Satu cangkir buah ini hanya menyediakan 1,6 gram lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal.
