7 Tips Cerdas untuk Tetap Makan Sehat saat Makan di Luar
- https://www.pexels.com/id-id/foto/makanan-restoran-rumah-makan-pria
Olret – Makan di luar merupakan kegiatan yang menyenangkan sekaligus sarana bersosialisasi. Namun, berbagai penelitian mengaitkan kebiasaan makan di luar dengan makan berlebihan dan pilihan makanan yang kurang sehat.
Artikel ini memuat 7 tips cerdas untuk membantu Anda tetap makan sehat saat bersantap di luar. Tips-tips ini akan membantu Anda tetap konsisten dengan tujuan kesehatan Anda tanpa harus mengorbankan kehidupan sosial.
1. Baca menu terlebih dahulu
Jika Anda belum familier dengan menunya, bacalah sebelum tiba di restoran. Anda lebih cenderung membuat pilihan yang tidak sehat saat merasa lapar atau perhatian Anda teralihkan.
Melihat dan mencium aroma makanan dapat membuat Anda lebih sulit untuk tetap berpegang pada rencana, terutama saat Anda sedang lapar. Memilih makanan sebelum tiba di lokasi memudahkan Anda untuk menghindari keputusan impulsif yang mungkin Anda sesali kemudian.
2. Nikmati camilan sehat sebelum tiba
Jika Anda merasa lapar saat tiba di restoran, Anda mungkin akhirnya makan secara berlebihan. Salah satu cara untuk mencegah hal ini adalah dengan menyantap camilan sehat sebelum tiba di sana.
Camilan rendah kalori dan tinggi protein, seperti yogurt, dapat membuat Anda merasa lebih kenyang dan membantu mencegah makan berlebihan.
3. Minumlah air sebelum dan saat makan
Air adalah pilihan yang sangat baik untuk diminum sebelum dan saat makan, terutama jika Anda memilihnya sebagai pengganti minuman manis. Mengganti minuman manis dengan air dapat membantu mengurangi asupan kalori dan tambahan gula Anda.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang yang sedang menjalani diet dan minum 500 ml (17 oz) air setengah jam sebelum makan mengonsumsi lebih sedikit kalori serta mengalami penurunan berat badan 44 persen lebih banyak dibandingkan mereka yang tidak melakukannya.
4. Periksa cara makanan dimasak dan disiapkan
Cara memasak makanan dapat berdampak signifikan terhadap kandungan kalorinya. Pilihlah makanan yang diolah dengan cara dikukus, dipanggang, dibakar, atau direbus perlahan (poached).
Secara umum, metode memasak ini menghasilkan kandungan lemak yang lebih rendah, sehingga kalorinya pun lebih sedikit.
Makanan yang dalam menu dideskripsikan sebagai makanan yang digoreng (baik digoreng biasa maupun digoreng hingga renyah/garing) atau ditumis biasanya mengandung lebih banyak lemak dan kalori.
