4 Cara memulai Pola Makan Vegan: Tips Sehat untuk Vegan Baru

2. Mengkonsumsi berbagai makanan

Kamu dapat mengkonsumsi nutrisi yang kamu butuhkan dengan mengikuti pola makan vegan seimbang dan terencana yang beragam dan termasuk makanan kaya.

Kamu dapat mengonsumsi makanan yang berasal dari tumbuhan sambil mengikuti pola makan nabati, termasuk buah-buahan, sayuran, polong-polongan seperti kacang polong, buncis, dan lentil, kacang-kacangan dan biji-bijian, roti, nasi, dan pasta, serta pengganti susu seperti susu kedelai, santan. , dan susu almond. Jangan makan makanan yang mengandung produk hewani.

3. Hati-hati dengan zat besi dan vitamin B12

Sayangnya, produk hewani termasuk daging, unggas, makanan laut, telur, dan produk susu merupakan sumber utama vitamin B12 dan zat besi. Vegetarian lebih rentan terhadap kekurangan vitamin B12 sebagai akibatnya.

Hanya makanan yang diperkaya dengan vitamin B12 atau suplemen vitamin B12 yang terbukti membantu vegan mencapai tingkat ini. Makanan kaya zat besi harus dikonsumsi dengan makanan tinggi vitamin C untuk membantu pencernaan.

4. Hindari makanan olahan

Halaman Selanjutnya

Item vegan sangat bervariasi satu sama lain. Aditif dan bahan kimia umumnya ditemukan dalam makanan vegan olahan. Penambahan berat badan bisa diakibatkan oleh mereka. makanan.