Kacang Pistachio : Kacang Arab yang Penuh Nutrisi dan Enak

Olret – Jika Anda penggemar camilan sehat atau hanya ingin menambahkan tekstur lezat dan minuman bergizi ke dalam makanan, maka bersiaplah untuk menyantap kacang pistachio! Karena kaya rasa dan manfaat kesehatan dari pistachio, pistachio dianggap sebagai salah satu makanan super paling sehat.

Sarat dengan nutrisi penting seperti protein, serat, lemak sehat, vitamin, dan mineral, pistachio adalah pilihan yang bagus untuk ngemil. Mereka tidak hanya memuaskan selera Anda tetapi juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama, menjadikannya sempurna untuk dimakan saat bepergian.

Penelitian terbaru dengan judul Health benefits of pistachios consumption yang dipublikasikan oleh tandfonline mengungkapkan beberapa fakta yang sangat mengesankan tentang dampak pistachio pada penyakit tertentu. Mereka dapat membantu menurunkan kolesterol jahat, mengurangi risiko penyakit jantung, dan mendukung sistem kardiovaskular yang sehat.

Selain itu, sifat antioksidannya berkontribusi terhadap kesejahteraan secara keseluruhan dan bahkan dapat membantu melawan penyakit kronis tertentu.

Baik Anda penggemar kebugaran, individu yang sadar kesehatan, atau sekadar seseorang yang menyukai camilan lezat, teruslah mencari tahu manfaat pistachio yang terbukti secara ilmiah.

Apa itu Kacang Pistachio?



Kacang Pistachio

Photo :

• freepik.com

Kacang Pistachio adalah biji yang dapat dimakan yang berasal dari pohon Pistacia vera, yang berasal dari Asia Barat dan Timur Tengah. Mereka termasuk dalam keluarga jambu mete dan dikenal karena rasa dan nilai gizinya yang berbeda.

Para arkeolog percaya pistachio telah digunakan sebagai makanan sejak 7.000 SM. dan merupakan salah satu pohon kacang berbunga tertua yang diketahui dikonsumsi manusia. Pistachio tiba di Amerika Serikat pada pertengahan abad ke-19, dan baru pada tahun 1970-an produksi pistachio komersial dimulai.

Ada acara tahunan di Amerika Serikat di mana para penggemar pistachio dapat berkumpul untuk merayakannya, menikmati resep lezat berbahan dasar pistachio, dan menikmati kedai makanan sepanjang hari.

Pistachio memiliki cangkang keras berwarna krem ​​​​yang membungkus inti yang dapat dimakan di dalamnya. Kernel biasanya berwarna hijau, keunguan, dan kekuningan, serta memiliki rasa sedikit manis dan gurih. Pistachio juga disebut kacang “berwarna-warni”, karena warnanya yang hijau dan ungu karena adanya sifat antioksidan.

Kacang ini populer dikonsumsi sebagai camilan dan dapat dinikmati baik mentah maupun dipanggang. Mereka juga digunakan dalam berbagai olahan kuliner, seperti makanan penutup, es krim, kue kering, dan hidangan gurih.

Ditambah dengan manfaat pistachio bagi kesehatan dan kelezatannya, kacang ini telah menjadi makanan super yang sangat populer. Beberapa penelitian menemukan bahwa mereka adalah sumber protein, serat makanan, lemak sehat, vitamin, dan mineral yang baik.

Mereka mengandung antioksidan, termasuk vitamin E dan karotenoid, yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan. Selain itu, pistachio telah dikaitkan dengan kesehatan jantung, pengelolaan berat badan, dan peningkatan kontrol gula darah bila dikonsumsi dalam jumlah sedang sesuai rekomendasi.

****

Berapa banyak pistachio yang harus Anda makan sehari?

Disarankan untuk mengonsumsi sekitar 1-2 ons (28-56 gram) atau segenggam pistachio per hari untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.

Apa pengaruh pistachio terhadap tubuh Anda?

Kaya akan nutrisi, unsur anti-inflamasi dan antioksidan, pistachio menawarkan berbagai manfaat kesehatan seperti: mendukung kesehatan jantung, membantu pengendalian berat badan, mengatur gula darah, meningkatkan penglihatan, meningkatkan kekebalan dan kesehatan usus.

Apakah pistachio termasuk super food?

Ya, pistachio adalah makanan super kaya nutrisi dan manfaat kesehatan yang terbukti. Mereka meningkatkan kesehatan jantung, membantu pengelolaan berat badan, mengontrol gula darah, meningkatkan kesehatan mata, dan menyediakan antioksidan dan nutrisi penting untuk kesejahteraan secara keseluruhan.

Bolehkah ibu hamil mengonsumsi pistachio?

Ya, wanita hamil boleh makan pistachio dengan aman tetapi dalam jumlah sedang karena kandungan kalorinya. Pistachio memberikan nutrisi penting seperti folat atau Vitamin B9 yang mencegah cacat tabung saraf pada tulang belakang dan otak bayi yang sedang berkembang.

Informasi yang terkandung dalam artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai nasihat kesehatan atau medis. Selalu konsultasikan dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan lain yang memenuhi syarat mengenai pertanyaan apa pun yang mungkin kamu miliki tentang kondisi medis atau tujuan kesehatan.