4 Resep Telur Sehat yang Bisa Kamu Buat di Rumah, Mudah dan Enak!
- freepik.com
Olret – Telur disebut-sebut sebagai makanan sehat paling enak di seluruh dunia. Diperkaya dengan protein berkualitas tinggi dan berbagai nutrisi yang menyehatkan jantung, telur dapat disiapkan hanya dalam beberapa menit dan menghilangkan rasa lapar seperti seorang profesional.
Mulai dari yang direbus, dipanggang hingga kari-telur terasa lezat di hampir semua bentuk dan menjadi yang terdepan dalam pilihan sarapan bergizi tercepat. Jika kamu pecinta telur atau pecinta olahraga, kamu harus menyiapkan resep bergizi tercepat ini hari ini dan setiap hari sebagai makanan pasca-latihan.
Mulai dari ini, cobalah makanan telur sederhana ini untuk menjaga diri tetap sehat dan bugar. Jadi, kenakan celemekmu dan ayo memasak. Bolehkah kita?
1. Sandwich telur
Sandwich telur
- freepik.com
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 2 butir telur rebus (cincang)
- 1 bawang bombay (cincang)
- 1 buah tomat (cincang)
- 1 wortel (parut)
- Garam dan merica sesuai selera
- Cabe bubuk sesuai selera
- Roti multi grain, 2 potong
- 2 sendok teh minyak zaitun
Cara Memasak Sandwich Telur
Ambil mangkuk dan tambahkan telur cincang, bawang bombay, tomat dan wortel ke dalamnya, lalu aduk rata. Sekarang, taburkan garam, merica, dan bubuk cabai di atasnya, lalu aduk rata.
Sekarang, ambil wajan dan panaskan sedikit minyak zaitun di dalamnya. Isi campuran telur di antara dua potong roti multigrain dan masukkan ke dalam wajan hingga renyah.
Sajikan panas.
2. Telur dadar gulung
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 3 buah telur
- 1 paprika merah, cincang
- 1 bawang bombay, cincang
- 1 buah tomat, cincang
- Garam dan merica sesuai selera
- 2 tortilla gandum utuh
- Cabe bubuk sesuai selera
- 2 sendok teh minyak zaitun
Cara memasak Telur dadar gulung
Ambil mangkuk dan kocok telur di dalamnya dengan bawang bombay, tomat, paprika merah, garam, merica, dan bubuk cabai.
Sekarang, ambil wajan dan panaskan minyak zaitun di dalamnya. Masak dan aduk adonan telur di dalamnya hingga benar-benar orak-arik.
Setelah selesai, sisihkan.
Dalam wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak zaitun dan balikkan satu tortilla dari setiap sisinya hingga matang.
Sekarang, tambahkan campuran telur orak-arik ke satu sisi dan sembunyikan dengan benar.
Sajikan panas.
3. Telur dadar mug
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 1 butir telur
- 2 putih telur
- 1 sendok teh paprika hijau, potong dadu
- 1 sendok teh wortel, potong dadu
- Garam dan lada hitam bubuk sesuai selera
- 1 sendok teh minyak zaitun
Cara membuat telur dadar mug
Ambil cangkir tahan microwave dan lapisi dengan minyak zaitun dengan benar. Sekarang campurkan bahan-bahan antara lain telur, putih telur, paprika, wortel, garam dan merica bubuk ke dalamnya.
Simpan dalam microwave selama 1 menit lalu aduk bahan hingga rata.
Sekarang, microwave lagi selama 1 hingga 1,5 menit atau sampai telur benar-benar matang dan nikmat.
4. Telur rebus pedas
Telur rebus
- -
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 4 butir telur
- 20 gram bawang bombay, cincang
- 20 gram tomat, cincang
- 20 gram ketumbar dicincang
- 1 sendok teh cabai cincang
- Cabai merah bubuk sesuai selera
- Garam dan lada hitam bubuk sesuai selera
- ½ sendok teh garam masala
- 2 sendok teh minyak zaitun
Cara membuat telur rebus pedas
Ambil wajan dan panaskan minyak zaitun di dalamnya. Tumis bawang bombay, cabai, tomat dan bumbu kering hingga tercium aroma harum yang lembut.
Sekarang, kecilkan api dan pecahkan telur di atas campuran ini.
Setelah sisinya matang, balikkan sisi lainnya dan masak dengan baik.
Saat kedua sisi sudah matang dengan benar, kecilkan api dan taburkan ketumbar cincang di atasnya.
Sajikan panas.
