Asal Usul Es Gempol, Minuman Segar Rasa Manis & Gurih

Meski begitu, beberapa tempat di Solo, Yogyakarta, dan Semarang masih menjual es gempol sebagai menu nostalgia bagi pencinta kuliner tradisional.

Apa yang Membuat Es Gempol Spesial?



Es Gempol

Photo :

• Youtube

Tekstur Kenyal yang Unik

Gempol terbuat dari tepung beras yang dikukus dan dibentuk bulat pipih. Teksturnya lembut dan kenyal, mirip dengan mochi atau cendol, tapi lebih padat.

Kombinasi Rasa yang Pas

Kuah santan yang gurih berpadu dengan manisnya gula merah cair bikin rasa es gempol jadi sempurna. Kadang ada juga yang menambahkan sirup cocopandan biar makin harum.

Halaman Selanjutnya

Nostalgia yang Bikin Kangen