3 Resep Cemilan Homemade Endul, Teman Weekend Bersama Keluarga
Jumat, 9 Desember 2022 - 12:11 WIB
Sumber :
- Istimewa
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gr kentang yang sudah dikupas, goreng sampai matang lalu haluskan selagi panas
- 100 gr daging sapi giling
- 1/2 bawang bombay cincang
- 3 bawang putih cincang
- 1 butir telur
- Tepung panir secukupnya
- 3 tangkai seledri, cincang
- Garam dan merica secukupnya
Cara memasak:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan daging lalu tumis sampai berubah warna, beri 1/2 sdt garam dan masak sampai kering.
- Masukkan tumisan daging ke dalam kentang yg dihaluskan, seledri, 1/2 sdt garam dan merica, aduk hingga rata. Bentuk bulat sambil dipadatkan, celup ke kocokan telur setelah itu gulingkan ke tepung panir.
- Goreng hingga warna kuning keemasan. Bola-bola kentang daging sapi siap disajikan.
3. Tahu Isi Kukus
Bahan yang diperlukan:
Halaman Selanjutnya
8 buah Tahu (belah dua, sisihkan bagian tengahnya)200 gr daging ikan tenggiri100gr daging ayam1 sdm sagu1 butir putih telur1 sdm minyak wijen1/2 sdm bawang putih gorengGaram, lada dan penyedap jamur secukupnyaBawang putih goreng, daun bawang iris dan cabe iris secukupnya sebagai taburan/toping