10 Makanan Sehat Terbaik untuk Meningkatkan Kesehatan Mental
- freepik.com
Olret – Otak kita adalah suatu hal yang besar. Sebagai pengendali jarak jauh tubuh kita, ia bertanggung jawab menjaga jantung kita berdetak, paru-paru kita bernapas, dan membiarkan kita merasakan, bergerak, dan berpikir.
Itulah alasan mengapa penting untuk menjaga otak kita dalam kondisi yang baik. Makanan yang kita makan memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan otak dan meningkatkan tugas mental tertentu, seperti konsentrasi dan memori.
Dilansir dari leisureneed.com, berikut ini 10 Makanan Sehat Terbaik untuk Meningkatkan Kesehatan Mental dan mudah didapatkan di pasar hingga swalayan.
1. Salmon
spesies salmon yang dapat dimakan
- -
Ikan, secara umum, dianggap sebagai salah satu makanan sehat yang populer untuk dimasukkan ke dalam makanan. Di antara berbagai jenis ikan, salmon dianggap yang terbaik dalam hal kesehatan mental.
Ini adalah “ikan berlemak”, yang mengandung banyak asam lemak Omega-3. Penelitian telah membuktikan bahwa asam lemak Omega-3 membantu mengurangi gangguan mental seperti depresi. Ini juga meningkatkan memori dan pembelajaran juga.
2. Kacang Kenari
Manfaat Kacang Kenari
- freepik.com
Ini adalah salah satu sumber nabati terbaik untuk asam lemak Omega-3, dan beberapa penelitian menunjukkan bagaimana asam lemak Omega-3 baik untuk fungsi otak dan mengurangi depresi. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Psychiatry menemukan sesuatu yang menarik.
Para penulis bertanya, “mengapa sebagian besar penelitian biologi mulai dari genetika hingga psikofarmakologi berfokus pada neurotransmiter ketika otak terdiri dari sekitar 80 persen lemak, dan terdapat penelitian yang menunjukkan peran penting lipid dalam fungsi otak?
3. Kopi
ika pagi Anda tidak lengkap tanpa secangkir kopi, Anda akan senang mengetahui bahwa itu bermanfaat bagi Anda. Ya, Anda membacanya dengan benar. Kopi merupakan salah satu makanan sehat yang wajib Anda sertakan dalam menu makanan sehari-hari.
Dua komponen utama dalam kopi yaitu antioksidan dan kafein sangat bagus untuk fungsi otak. Kafein memiliki banyak sekali efek positif pada otak.
4. Ayam Kalkun
adalah pilihan protein tanpa lemak lezat yang terdiri dari asam amino triptofan. Meskipun sebagian besar dikaitkan dengan tidur siang pasca-Thanksgiving, kebanyakan orang tidak menyadari manfaat kesehatannya.
Ini adalah salah satu makanan sehat yang membantu tubuh kita memproduksi serotonin- yang berperan penting dalam membantu otak mengatur suasana hati, melawan depresi, dan membantu menjaga daya ingat yang kuat.
5. Alpukat
Roti panggang alpukat telur
- Eat This, Not That!
Satu lagi dalam daftar makanan sehat untuk meningkatkan kesehatan mental adalah Alpukat. Jika memungkinkan, makanlah alpukat utuh setiap hari. Ini adalah makanan yang memberi kekuatan, karena mengandung lemak sehat yang dibutuhkan otak agar berfungsi dengan lancar.
Tiga perempat kalori dalam alpukat berasal dari lemak, biasanya lemak jenuh tunggal, seperti asam oleat. Rata-rata alpukat mengandung 4 gram protein, lebih banyak dibandingkan buah lainnya.
Buah ini kaya akan Vitamin K, berbagai jenis Vitamin B, Vitamin E12, dan Vitamin C. Hal terbaik tentang buah ini adalah rendah gula tetapi tinggi serat makanan, termasuk masing-masing hampir 11 gram.
6. Brokoli
Manfaat Mengkonsumsi Brokoli
- freepik.com
Brokoli kaya akan senyawa tanaman yang kuat, termasuk antioksidan penting. Jika Anda mencari makanan sehat yang bermanfaat bagi tubuh tanpa menimbulkan bahaya, Anda wajib memasukkan brokoli.
Ini juga tinggi Vitamin K, memberikan lebih dari 100% Asupan Harian yang Disarankan dalam satu porsi cangkir. Vitamin ini berperan penting dalam menciptakan sphingolipid, sejenis lemak yang dimasukkan ke dalam sel otak.
Beberapa penelitian pada orang lanjut usia telah mengaitkan asupan vitamin K yang lebih tinggi dengan peningkatan daya ingat. Selain Vitamin K, brokoli juga mengandung banyak senyawa yang memberikan efek antioksidan dan anti inflamasi, sehingga melindungi otak dari segala jenis kerusakan.
7. Gandum Utuh
Gandum (Oat)
- -
Ada banyak makanan sehat yang termasuk dalam kategori ini, seperti kedelai, kacang-kacangan, nasi, dan oat. Meskipun otak dan tubuh kita menggunakan karbohidrat untuk mendapatkan energi, kita paling sering mengonsumsi karbohidrat sederhana, yang menyebabkan peningkatan gula darah.
Makanan yang termasuk dalam biji-bijian utuh mengandung karbohidrat kompleks, yang menyebabkan glukosa diproduksi lebih lambat, sebagai sumber energi yang lebih konsisten dan merata.
Selain itu, biji-bijian membantu otak kita menyerap triptofan, yang berarti jika dikonsumsi bersama kalkun dan ayam, dapat mengurangi kecemasan dan depresi sekaligus meningkatkan fungsi otak.
8. Bayam
Bayam
- -
Sayuran berdaun hijau dan bayam termasuk dalam daftar makanan sehat. Mereka menawarkan asam folat dalam jumlah besar, yang telah terbukti menjadi elemen yang bagus untuk melawan gejala depresi.
Bayam juga membantu melawan insomnia, yang berhubungan dengan gangguan mental dan dapat membantu mengurangi demensia pada orang tua.
9. Kacang-kacangan dan lentil- Lentil
Kacang-kacangan
- Getty Images
Kacang-kacangan kaya akan vitamin B dan asam amino, yang dikenal sebagai lisin. Senyawa ini penting untuk fungsi otak. Kacang-kacangan umumnya dipelajari dari perspektif pola makan seperti pola makan Mediterania.
Sebuah penelitian yang menyertakan kuesioner tentang jumlah asupan kacang-kacangan menemukan bahwa orang lanjut usia yang mengonsumsi kacang-kacangan mengalami lebih sedikit kecemasan, depresi, dan stres, namun hasil yang sama tidak terlihat pada populasi muda. Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian untuk mendukung hasil ini.
10. Tomat
Tomat Berdampak Positif Pada Tekanan Darah Tinggi
- freepik.com
Penyebab warna merah pada tomat, likopen dikategorikan sebagai fitonutrien yang bermanfaat secara menyeluruh. Di antara berbagai manfaat tomat, yang paling penting adalah membantu melawan penyakit otak.
Tomat bahkan dapat menunda timbulnya dan berkembangnya penyakit Alzheimer, serta melawan kerusakan sel. Selain itu, likopen membantu meningkatkan konsentrasi, memori, dan perhatian.
11. Jeruk
Jeruk bali
- google image
Kita semua tahu bahwa jeruk merupakan sumber vitamin C. Menurut para ahli kesehatan, seseorang harus makan satu buah jeruk setiap hari. Melakukan hal ini penting untuk meningkatkan kesehatan otak, karena vitamin C merupakan faktor penting dalam menghindari penurunan mental.
Mengonsumsi makanan kaya vitamin C dalam jumlah besar dapat mencegah penyakit mental terkait usia dan penyakit Alzheimer.
Vitamin C merupakan antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel otak. Selain itu, Vitamin C mendukung otak seiring bertambahnya usia. Beberapa makanan sehat yang kaya vitamin C antara lain stroberi, tomat, paprika, kiwi, dan jambu biji.
12. Teh Hijau
Teh Hijau
- freepik
Sama halnya dengan kopi, kafein yang ada dalam teh hijau meningkatkan fungsi otak. Penelitian telah menemukan bahwa teh hijau meningkatkan kewaspadaan, fokus, memori, dan kinerja. Namun teh hijau memiliki berbagai komponen lain yang menjadikannya minuman sehat yang baik.
Salah satu komponen penting, L-theanine, asam amino esensial dapat bekerja pada sawar darah otak dan meningkatkan aktivitas neurotransmitter GABA, yang pada gilirannya membantu mengurangi kecemasan dan membuat Anda rileks.
Senyawa ini juga meningkatkan frekuensi gelombang alfa di otak, yang membuat Anda tetap rileks tanpa membuat Anda merasa stres. Penelitian telah membuktikan bahwa L-theanine yang ada dalam teh hijau dapat membantu Anda merasa rileks dengan menetralkan efek stimulasi kafein.
Kaya akan antioksidan dan polifenol yang melindungi otak dari penyakit mental dan mengurangi risiko Parkinson dan Alzheimer. Selain itu, teh hijau telah terbukti meningkatkan daya ingat.
13. Cokelat hitam (dark Choclate)
Dark cokelat
- freepik.com
Senang mendengarnya? Cokelat hitam dianggap sebagai makanan sehat karena kandungan kakaonya yang tidak terdapat pada coklat susu. Dan tahukah Anda, semakin gelap, semakin baik. 85% kakao atau lebih baik untuk kesehatan Anda.
Cokelat hitam mengandung flavonoid tingkat tinggi, sejenis antioksidan. Ini meningkatkan perhatian dan daya ingat, meningkatkan suasana hati, dan membantu melawan penurunan kognitif pada orang tua. Perlu diingat, konsumsilah coklat secukupnya.
Jadi, lain kali Anda pergi berbelanja, belilah makanan sehat ini. Selain menawarkan manfaat kesehatan, makanan ini juga akan memberi nutrisi pada otak Anda.
Informasi yang terkandung dalam artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai nasihat kesehatan atau medis. Selalu konsultasikan dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan lain yang memenuhi syarat mengenai pertanyaan apa pun yang mungkin kamu miliki tentang kondisi medis atau tujuan kesehatan.
