Diet DASH, Cocok Untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi?
Senin, 22 Agustus 2022 - 11:38 WIB
Sumber :
Diet DASH mencakup protein nabati dan protein hewani. Namun, protein hewani tidak boleh ada pada daging olahan dan daging yang diawetkan karena dapat menyebabkan hipertensi.
Sebaliknya, diet terutama terdiri dari daging tanpa lemak, susu rendah lemak, telur, dan ikan. Beberapa protein nabati yang sehat adalah kacang-kacangan, kacang-kacangan, produk kedelai, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
3. Lemak
Ada lemak baik dan lemak jahat. Makan lemak baik mencegah peradangan, menyediakan asam lemak esensial dan meningkatkan tingkat tekanan darah yang sehat. Lemak jahat, yang meliputi minyak nabati terhidrogenasi parsial, mentega nabati, dan margarin, menyebabkan peningkatan LDL, meningkatkan tekanan darah.
Beberapa sumber lemak yang baik adalah:
- Minyak zaitun
- Alpukat
- Gila
- Biji Rami
- Ikan kaya asam lemak omega-3
DASH Meals untuk Menurunkan Tekanan Darah
1. Ayam Mediterania dan Sup Buncis
Halaman Selanjutnya
Ayam Mediterania berasal dari resep diet Mediterania. Penelitian telah menunjukkan bahwa diet Mediterania membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan jantung yang sehat. Ini juga menjaga tekanan darah normal.