Seperti Ini Fakta Nutrisi dan Kandungan yang Ada di dalam Jeruk
- https://www.pexels.com/photo/orange-fruite
Olret – Jeruk adalah sumber nutrisi yang kaya, mengandung banyak vitamin dan mineral. Yang paling penting di antaranya adalah vitamin C, antioksidan larut air yang mencegah kerusakan sel. Jeruk adalah buah pokok di banyak dapur.
Buah jeruk yang bulat ini dapat ditemukan di mangkuk buah, lemari es, dan kotak bekal di seluruh dunia. Jeruk kaya vitamin C, polifenol, myo-inositol, serat makanan, vitamin B7 (biotin), dan vitamin B9 (folat). Berikut ini adalah fakta nutrisi dan kandungan yang ada di dalam jeruk.
1. Fakta nutrisi
Berikut rincian nutrisi untuk satu buah jeruk (140 gram):
- Kalori: 66.
- Air: 86 persen berat.
- Protein: 1,3 gram (g).
- Karbohidrat: 14,8 gram (g).
- Gula: 12 gram (g).
- Serat: 2,8 gram (g).
- Lemak: 0,2 gram (g).
- Vitamin C: 92 persen dari Nilai Harian (AKG).
- Folat: 9 persen dari AKG.
- Kalsium: 5 persen dari AKG.
- Kalium: 5 persen dari AKG.
Seperti kebanyakan buah-buahan, jeruk sebagian besar terdiri dari karbohidrat dan air, mengandung sangat sedikit protein dan lemak, dan relatif rendah kalori.
Jeruk merupakan sumber serat yang baik. Satu buah jeruk (140 gram) mengandung sekitar 10 persen dari Angka Kecukupan Gizi (AKG).
Mendapatkan cukup serat setiap hari sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan dan membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat dengan mendukung keteraturan dan memberi makan bakteri baik di usus Anda.
Jeruk juga kaya akan nutrisi tertentu, terutama vitamin C dan folat. Satu buah jeruk 140 gram memenuhi 92 persen kebutuhan vitamin C harian Anda.
Nutrisi yang larut dalam air ini sangat penting untuk kesehatan Anda. Tubuh Anda menggunakannya untuk fungsi kekebalan tubuh, sintesis kolagen, penyerapan zat besi, dan banyak lagi.
Folat adalah vitamin B yang berperan dalam metabolisme, perkembangan janin dan plasenta, dan banyak proses penting lainnya.
Selain vitamin C dan folat, jeruk juga menyediakan sejumlah kecil nutrisi lain, termasuk kalsium, kalium, dan tiamin (vitamin B1).
Satu buah jeruk navel (140g) mengandung 73 kalori, 1,3g protein, 16,5g karbohidrat, dan 0,2g lemak. Jeruk merupakan sumber vitamin C, serat, dan kalium yang sangat baik. Informasi nutrisi jeruk berikut ini disediakan oleh USDA.
