5 Pengganti Bahan yang Menyehatkan Jantung, Apa Saja?
- https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images
Olret – Mengonsumsi makanan yang menyehatkan jantung sangat penting untuk menjaga kesehatan kardiovaskular dan mencegah penyakit.
Dengan menyertakan beragam makanan kaya nutrisi, Anda dapat mendukung kesehatan jantung sekaligus menikmati hidangan lezat yang menutrisi tubuh Anda.
Baik saat Anda sedang dalam masa pemulihan setelah serangan jantung maupun sedang berupaya mencegahnya, pola makan yang seimbang dan bergizi harus menjadi bagian dari rencana Anda.
Mengonsumsi makanan yang tepat membantu menjaga kadar kolesterol dan tekanan darah tetap terkendali demi mendukung kesehatan jantung Anda.
Saat Anda menyempurnakan strategi pola makan yang menyehatkan jantung, penting untuk mengetahui jenis makanan apa yang sebaiknya dibatasi dan mana yang sebaiknya diutamakan.
Dengan beberapa penyesuaian sederhana, Anda dapat menjaga kesehatan jantung sekaligus tetap menikmati makanan yang Anda santap.
Pola Makan untuk Kesehatan Jantung
Lemak jenuh dan lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol Anda, yang berpotensi meningkatkan risiko masalah jantung.
American Heart Association (AHA) menyarankan untuk menghindari lemak trans sepenuhnya dan membatasi asupan lemak jenuh hingga kurang dari 6 persen dari total kalori harian Anda.
Untuk diet 2.000 kalori, jumlah ini setara dengan sekitar 11 hingga 13 gram lemak jenuh per hari.
Pola makan yang menyehatkan jantung juga meminimalkan konsumsi:
- garam.
- gula.
- makanan olahan atau kemasan.
Sebaliknya, fokuslah untuk lebih banyak mengonsumsi:
- buah-buahan segar.
- sayuran.
- biji-bijian utuh.
- ikan.
- daging unggas.
- produk susu rendah lemak.
- lemak sehat dari makanan seperti biji-bijian dan kacang-kacangan.
Butuh bantuan untuk memulainya? Berikut adalah beberapa pilihan pengganti yang menyehatkan jantung serta tips agar rasanya tetap lezat.
1. Mayones
Mayones sebagian besar terbuat dari kuning telur dan minyak kedelai. Dua sendok makan mayones mengandung hingga 4 gram lemak jenuh namun minim nilai gizi.
Meskipun Anda bisa mengganti mayones biasa dengan versi rendah lemak, Anda akan memperoleh manfaat lebih besar dengan memilih alternatif bergizi berikut ini:
- Alpukat: Buah dengan cita rasa gurih ini kaya akan lemak tak jenuh yang menyehatkan. Saat dihaluskan, alpukat dapat menggantikan mayones dalam resep seperti salad telur atau salad kentang.
