Apakah Edamame Ramah Diet Keto?
- https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images
Namun, kacang edamame tergolong unik. Kacang ini mengandung serat pangan dalam jumlah yang cukup banyak yang membantu mengimbangi kandungan karbohidratnya secara keseluruhan.
Hal ini dikarenakan serat pangan merupakan jenis karbohidrat yang tidak dicerna oleh tubuh Anda. Sebaliknya, serat bergerak di sepanjang saluran pencernaan dan menambah volume pada tinja Anda.
Satu porsi (1/2 cangkir atau 75 gram) edamame kupas mengandung 9 gram karbohidrat. Namun, jika dikurangi dengan 4 gram serat pangan yang terkandung di dalamnya, jumlah karbohidrat bersihnya hanya 5 gram.
Istilah net carbs (karbohidrat bersih) merujuk pada karbohidrat yang tersisa setelah serat pangan dikurangi dari total karbohidrat.
Meskipun edamame dapat ditambahkan ke dalam diet keto Anda, batasi porsinya hingga jumlah yang wajar, yaitu 1/2 cangkir (75 gram), untuk membantu menjaga kondisi ketosis.
Jadi itulah penjelasan mengenai apakah edamame ramah diet keto. Diet keto merupakan pola makan tinggi lemak dan sangat rendah karbohidrat. Diet ini mengubah metabolisme tubuh Anda ke dalam kondisi ketosis, yaitu suatu keadaan di mana tubuh membakar lemak bukan karbohidrat sebagai sumber energi.
