7 Manfaat Lada Hitam Menurut Kajian Ilmiah, Bisa Mencegah Asma

Manfaat Lada Hitam
Sumber :
  • freepik.com

OlretLada hitam, terkenal karena rasa dan aromanya yang khas, juga merupakan harta karun berupa manfaat kesehatan yang didukung secara ilmiah. Pada artikel ini, kami akan mengungkap manfaat lada hitam yang luar biasa dan menyelidiki kekayaan penelitian seputar beragam manfaatnya.

Ayu Fauziyyah Adhimah Pendiri Platform Gizipedia Indonesia dari Sleman Yogyakarta

Investigasi ilmiah telah mengungkapkan bahwa lada hitam bermanfaat bagi sistem pencernaan dengan merangsang sekresi enzim pencernaan. Bumbu yang tersedia secara umum ini menunjukkan sifat antioksidan kuat dan efek anti-inflamasi yang mengurangi kemungkinan kerusakan sel dan kondisi terkait peradangan tertentu.

Jadi, bergabunglah dengan kami saat kami mengungkap potensi luar biasa dari rempah-rempah yang sederhana namun kuat ini.

Apakah Lada Hitam Baik untuk Kesehatan?

24 Oktober Peringati Hari Dokter Nasional

Manfaat Lada Hitam

Photo :
  • freepik.com

Ya! Beberapa penelitian telah membuktikan manfaat lada hitam bagi kesehatan dan kesejahteraan manusia.

Kopi hitam! Apakah ini Benar-Benar Bisa Membantu Penurunan Berat Badan?

Lada hitam telah dipelajari untuk potensi efek anti-inflamasinya. Senyawa aktif dalam lada hitam, termasuk piperine, telah menjanjikan dalam mengurangi peradangan dan mengurangi gejala terkait, menjadikannya obat alami yang potensial untuk kondisi seperti radang sendi dan gangguan peradangan lainnya.

Tingkat antioksidan dalam lada hitam juga luar biasa, yang membantu tubuh melawan radikal bebas dan kerusakan sel yang diakibatkannya.

Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa lada hitam dapat berperan dalam manajemen berat badan. Ini dapat membantu menekan nafsu makan, meningkatkan metabolisme lemak, dan menghambat pembentukan sel lemak baru, menjadikannya bahan yang menarik bagi mereka yang ingin mencapai pengendalian berat badan yang sehat.

Peran lada hitam dalam meningkatkan kesehatan pencernaan juga patut disebutkan. Ini membantu meredakan gangguan pencernaan dan kembung dengan merangsang sekresi enzim pencernaan.

Jadi, kamu tahu, memasukkan bumbu sederhana namun ampuh ini ke dalam rutinitas harian dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Manfaat Kesehatan dari Lada Hitam

Manfaat Kesehatan dari Lada Hitam

Photo :
  • freepik.com

Saat ini, kamu sudah mendapat petunjuk bahwa bila dikonsumsi dalam jumlah sedikit, lada hitam sarat dengan manfaat kesehatan. Jadi, jangan buang waktu lagi dan gali lebih dalam fakta yang didukung sains tentang khasiat nutrisinya.

1. Antioksidan

Dikemas dengan antioksidan kuat, lada hitam membantu memerangi radikal bebas, melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Antioksidannya berkontribusi pada kesejahteraan secara keseluruhan dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis.

2. Membantu Memperbaiki Pencernaan

Lada hitam merangsang produksi enzim pencernaan, meningkatkan fungsi pencernaan dan penyerapan nutrisi. Ini dapat meredakan ketidaknyamanan pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus secara keseluruhan.

3. Membantu Melawan Peradangan

Senyawa aktif dalam lada hitam, seperti piperine, menunjukkan sifat anti-inflamasi. Mereka dapat membantu meredakan kondisi terkait peradangan seperti radang sendi, asma, dan kondisi kulit tertentu.

4. Memiliki Potensi Sifat Anti-Kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa yang ada dalam lada hitam mungkin memiliki efek melawan kanker tertentu, menghambat pertumbuhan tumor dan meningkatkan apoptosis (kematian sel) dalam sel kanker.

Lebih banyak penelitian sedang dilakukan untuk memahami sepenuhnya potensinya dalam pencegahan dan pengobatan kanker.

5. Dapat Mendukung Manajemen Berat Badan

Manfaat lada hitam dapat memainkan peran luar biasa dalam diet penurunan berat badan seseorang. Piperine telah terbukti menekan pembentukan sel lemak, meningkatkan metabolisme lemak, dan mengatur nafsu makan, berpotensi berkontribusi pada pengendalian berat badan yang sehat.

6. Meningkatkan Kognisi

Piperine telah ditemukan untuk meningkatkan fungsi kognitif dan memori. Ini dapat meningkatkan pensinyalan otak, yang berpotensi menguntungkan kondisi seperti penyakit Alzheimer dan kemungkinan degenerasi kognitif terkait usia.

7. Dapat Meningkatkan Kesehatan Pernafasan

Properti pemanasan lada hitam dan efek ekspektorannya dapat membantu meredakan kemacetan pernapasan. Ini, pada gilirannya, dapat meredakan batuk dan memudahkan pernapasan.

Nilai Gizi Lada Hitam

Nilai Gizi Lada Hitam

Photo :
  • freepik.com

Setelah mengetahui manfaat lada hitam, saatnya untuk mempelajari lebih dalam tentang fakta ilmiah tentang fakta gizi lada hitam.

1. Makronutrien

Lada hitam rendah kalori, lemak, dan karbohidrat. Dalam satu sendok teh lada hitam (kurang lebih 2,3 gram), hanya terdapat sekitar 8 kalori, 0,3 gram lemak, dan 1,6 gram karbohidrat.

2. Vitamin

Lada hitam adalah sumber vitamin tertentu yang baik. Dalam satu sendok teh lada hitam, Kamu bisa menemukan sekitar 0,9 mg vitamin C, yang mendukung fungsi kekebalan tubuh dan bertindak sebagai antioksidan. Ini juga menyediakan sejumlah kecil vitamin K (3,77 µg), penting untuk pembekuan darah, dan berbagai vitamin B, termasuk thiamin, riboflavin, dan niacin.

3. Serat

Lada hitam mengandung jumlah serat makanan yang mengesankan. Dalam satu sendok teh lada hitam terdapat 0,582 gram serat makanan. Ini membantu mendukung pencernaan yang sehat dan dapat berkontribusi pada kesehatan usus secara keseluruhan.

4. Mineral

Lada hitam mengandung sejumlah kecil mineral. Dalam satu sendok teh, Anda dapat menemukan sejumlah besar kalsium (10,2 mg), zat besi (0,223 mg), kalium (30,6 mg), dan mangan (0,294 mg).

Karena lada hitam biasanya dikonsumsi dalam jumlah kecil, kontribusinya terhadap asupan nutrisi secara keseluruhan mungkin terbatas. Namun, itu menambah rasa dan dapat meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan lain. Jadi termasuk lada hitam terbukti menjadi tambahan yang sehat untuk diet.

Referensi :

  1. Black Pepper and Health Claims: A Comprehensive Treatise https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2011.571799
  2. Effect Of Piperine In The Regulation Of Obesity-Induced Dyslipidemia In High-Fat Diet Rats - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3113382/
  3. Original Articles Piperine Inhibits The Growth And Motility Of Triple-Negative Breast Cancer Cells  - https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304383514006739
  4. Piperine Improves Obesity by Inhibiting Fatty Acid Absorption and Repairing Intestinal Barrier Function - https://link.springer.com/article/10.1007/s11130-021-00919-2

Informasi yang terkandung dalam artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai nasihat kesehatan atau medis. Selalu konsultasikan dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan lain yang memenuhi syarat mengenai pertanyaan apa pun yang mungkin kamu miliki tentang kondisi medis atau tujuan kesehatan.