7 Biji-Bijian yang Mengandung Protein Tinggi, Cocok Untuk Diet!

Biji kecil yang sehat ini dikemas dengan lemak tak jenuh yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Biji chia bahkan berpotensi menurunkan kadar gula darah. Biji chia utuh dan bubuk telah terbukti sama efektifnya dalam mengurangi lonjakan gula darah setelah makan.

Mereka adalah tambahan yang bagus untuk makanan cair karena kulit bijinya yang halus. Selain itu, biji chia bisa menjadi pengganti telur vegan yang luar biasa saat dipanggang.

7. Biji Quinoa

Protein per 100 g - 14,1 g

Dalam hal protein, quinoa adalah makanan super. Ini mengemas lebih banyak nutrisi daripada kebanyakan sereal lainnya. Tidak hanya itu, ia sarat dengan antioksidan, mineral, dan vitamin.

Bagian terbaiknya adalah quinoa bebas gluten, dengan indeks glikemik rendah. Ini bahkan dapat mendukung penurunan berat badan dan membantu mengatur gula darah.

Anda bisa merebus dan menambahkannya ke sup untuk kekentalan yang sempurna, atau memasukkannya ke dalam salad atau bubur sarapan.

Manfaat Biji Protein Tertinggi

Halaman Selanjutnya

Biji dengan kandungan protein tinggi menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan secara keseluruhan.1. Biji seperti pahlawan nutrisi tanpa tanda jasa. Mereka dikemas dengan protein dan mineral penting seperti fosfor, magnesium, mangan, tembaga, dan seng. Benih menawarkan profil nutrisi yang mirip dengan kacang dan bahkan dapat dipilih oleh orang yang alergi kacang.2. Dengan kandungan serat makanannya yang tinggi, biji-bijian menjaga sistem pencernaan Anda tetap prima dengan memperlambat pencernaan dan menormalkan pergerakan usus.3. Plus, mereka adalah sumber lemak baik (lemak tak jenuh) yang fantastis yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung.4. Banyak biji juga memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-kanker.