7 Biji-Bijian yang Mengandung Protein Tinggi, Cocok Untuk Diet!

Protein per 100 g - 18 g

Biji rami, atau biji rami, adalah salah satu biji protein tertinggi yang dikemas dengan serat dan lemak omega-3, khususnya ALA (asam alfa-linolenat). Nutrisi ini bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan mengurangi faktor risiko lain yang terkait dengan penyakit jantung.

Menariknya, lemak omega-3 ditemukan di dalam kulit terluar biji yang keras, yang sulit dicerna oleh tubuh kita. Oleh karena itu, untuk asupan omega-3 yang optimal, sebaiknya tambahkan biji rami bubuk ke dalam makanan Anda.

5. Biji wijen



Biji Wijen

Photo :

• freepik.com

Protein per 100 g - 18 g

Biji wijen mengandung lignan tinggi seperti wijen. Sesamin ini dapat diubah oleh bakteri usus Anda menjadi enterolactone, yang berpotensi sebagai anti kanker. Mempertahankan tingkat lignan yang memadai telah dikaitkan dengan risiko kanker payudara yang lebih rendah.

Anda bisa menikmati biji wijen sebagai garnish untuk menambah cita rasa masakan Anda. Atau Anda bisa membuat saus tahini yang halus dan lembut dengan mereka.

6. Biji Chia



Biji Chia Membantu Anda Menurunkan Berat Badan

Photo :

• Google Image

Protein per 100 g - 17 g

Halaman Selanjutnya

Biji kecil yang sehat ini dikemas dengan lemak tak jenuh yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Biji chia bahkan berpotensi menurunkan kadar gula darah. Biji chia utuh dan bubuk telah terbukti sama efektifnya dalam mengurangi lonjakan gula darah setelah makan.