3 Efek Samping Mengonsumsi Zaitun Bagi Kesehatan
- freepik.com
Zaitun kalengan sering diawetkan dalam air garam, yaitu larutan yang mengandung kandungan natrium (garam) tinggi. Diperkirakan hanya satu buah zaitun hijau yang menyerap 62,4 miligram sodium yang akan bertambah bila dikonsumsi dalam jumlah besar.
Kandungan natrium yang tinggi mungkin sangat merugikan kesehatan Anda karena menyebabkan peningkatan tingkat tekanan darah, yang pada gilirannya dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, serangan jantung, dan stroke. Ini bahkan bisa lebih berbahaya pada penderita hipertensi.
Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi buah zaitun segar, karena merupakan pilihan yang lebih sehat jika Anda menderita hipertensi atau memperhatikan jumlah asupan natrium.
Saat mengonsumsi buah zaitun kalengan, pastikan untuk mengontrol porsi dengan membatasi hanya 3-4 atau dengan menambahkan makanan kaya kalium untuk menyeimbangkan asupan natrium Anda.
2. Reaksi Alergi
Meskipun konsumsi buah zaitun tersebar luas, mereka jarang bertanggung jawab untuk memicu reaksi alergi. Namun, ada beberapa kasus di mana orang-orang tertentu menderita reaksi alergi dari buah zaitun atau senyawa tertentu yang ada di dalamnya, yang menyebabkan reaksi alergi seperti gatal, gatal-gatal, atau bengkak.
Orang juga mungkin menghadapi penyakit saluran napas alergi karena menghirup serbuk sari zaitun yang menyebabkan telapak tangan gatal, batuk, dan sesak nafas. Oleh karena itu, disarankan untuk melakukan tes tusuk kulit (SPT) jika salah satu dari reaksi ini dialami setelah mengonsumsi buah zaitun untuk memastikan alergi Anda dan mengambil tindakan yang tepat untuk mencegah alergi tersebut di masa mendatang.
