13 Jenis Kimchi Paling Favorit Khas Korea Selatan. Cocok Jadi Side Dish Menu Apa Aja
Kamis, 4 Januari 2024 - 20:29 WIB
Sumber :
- freepik.com/author/jcomp
Bahan membuat kimchi ini sangat sederhana, seperti garam kasar, kecap ikan, dan cabai merah.
10.Sseumbagwi Kimchi
Sseumbagwi kimchi terbuat dari akar sayur selada. Kimchi akar selada ini dipercaya mempunyai banyak khasiat. Namun, sseumbagwi kimchi memiliki rasa yang sangat pahit sekali.
Rasa asam pedas dan pahit jadi satu dalam sseumbagwi kimchi
11. Tongbaechu Kimchi
Ini mungkin merupakan salah satu jenis kimchi yang paling populer kini. Terbuat dari sawi putih, asinan sayur ini bahkan sangat umum ditemui di berbagai restoran khas Korea di Indonesia.
12. Yangbaechu Kimchi
Halaman Selanjutnya
Jika kebanyakan kimchi yang lain difermentasi, yangbaechu kimchi tidak perlu mengalamai proses itu. Makanya, jenis yang satu ini juga dijuluki dengan nama ‘kimchi darurat.’
