Apakah Anggur Baik untuk Penderita Diabetes?
- freepik.com
Olret – Anggur itu berair, enak dan menyegarkan. Meskipun kecil, mereka penuh dengan berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Dari polifenol, antioksidan, dan flavonoid, anggur adalah pembangkit tenaga listrik untuk peningkatan nutrisi.
Menurut berbagai penelitian, memperbanyak konsumsi buah dapat membantu menghindari berbagai penyakit kronis, termasuk diabetes. Jika Anda menderita diabetes, Anda mungkin percaya bahwa gula alami dalam buah-buahan dapat menyebabkan lonjakan kadar glukosa darah Anda.
Namun, gula dalam buah berbeda dengan gula dalam makanan lain seperti cokelat, gula rafinasi, dan makanan yang dipanggang. Gula dalam buah adalah fruktosa, dan tubuh menyerapnya lebih lambat. Sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar glukosa darah.
Anggur dan Pengaruhnya terhadap Gula Darah
Jika kamu mengonsumsi anggur secara teratur, kamu tidak akan pernah terkena diabetes karena anggur mengandung komponen antidiabetes. Dengan mengonsumsi anggur, kamu justru menurunkan risiko sindrom metabolik, yang secara signifikan berkontribusi terhadap diabetes. Selain itu, anggur membantu mengontrol kadar glukosa tubuh.
Anggur mengandung beberapa senyawa bioaktif, termasuk polifenol. Polifenol hadir di semua jenis anggur dan dikenal karena sifat antioksidannya, yang membantu tubuh melawan radikal bebas. Sebagian besar polifenol ditemukan dalam daging buah anggur. Selain itu, anggur mengandung flavonoid yang memiliki sifat anti-diabetes.