Apakah Mengkonsumsi Brokoli Bisa Menurunkan Berat Badan?
- freepik.com
Sesuai USDA, nutrisi utama per 100 gram brokoli mentah adalah:
- Energi 34kkal
- Karbohidrat 6,64 g
- Protein 2,82 g
- Lemak Total 0,37 g
- Serat Makanan 2,6 g
Makan brokoli mentah sangat dianjurkan oleh para pelatih kesehatan karena nilai gizinya yang tinggi. Ini kaya akan antioksidan yang dapat melindungi dari radikal bebas dan mengandung banyak serat makanan, protein, dan vitamin A, C, dan E, yang semuanya merupakan komponen penting dari diet sehat.
Apa Kata Penelitian tentang Brokoli?
Penelitian yang dipublikasikan oleh National Library Of Medicine dengan judul Anti-obesity activity of chloroform-methanol extract of Premna integrifolia in mice fed with cafeteria diet menunjukkan bahwa senyawa dalam brokoli, seperti etanol dan kloroform, diketahui memiliki efek anti-obesitas, yang dapat membantu menurunkan berat badan.
Oleh karena itu, mengkonsumsi brokoli secara teratur dapat menjadi alat yang sangat membantu dalam mencapai berat badan yang sehat.
Bagaimana Brokoli Membantu Menurunkan Berat Badan?
