Serba-serbi Karbohidrat yang Perlu Anda Ketahui, Apa Saja?
- https://cdn.antaranews.com/
Olret – Anda tidak perlu berhenti mengonsumsi karbohidrat untuk mengurangi lemak tubuh. Pilihan makanan yang disetujui oleh ahli gizi ini dapat membantu Anda tetap merasa kenyang dan puas sembari berupaya mencapai tujuan Anda.
Karbohidrat sering kali dianggap buruk dalam hal penurunan lemak tubuh, namun memilih jenis yang tepat justru dapat mempermudah Anda merasa kenyang meski mengonsumsi lebih sedikit kalori.
Jared Meacham, PhD, RD, CSCS seorang ahli gizi terdaftar, profesional kebugaran, dan pengajar universitas menyarankan untuk memprioritaskan sumber karbohidrat yang minim proses pengolahan.
Sumber karbohidrat jenis ini kaya akan serat dan nutrisi, serta memberikan volume makanan yang memadai dibandingkan dengan kandungan kalorinya.
Pendekatannya tidak berfokus pada upaya menghilangkan karbohidrat, melainkan lebih mengutamakan pemilihan makanan yang dapat memberikan rasa kenyang, memenuhi kebutuhan nutrisi, serta mendukung tercapainya defisit kalori secara keseluruhan.
Apakah Perlu Mengurangi Asupan Karbohidrat untuk Menghilangkan Lemak Tubuh
Tidak. Menurut Dr. Meacham, orang pada umumnya tidak perlu membatasi asupan karbohidrat untuk mengurangi lemak tubuh.
"Mempertahankan defisit kalori total harian akan jauh lebih efektif dalam menurunkan lemak tubuh dibandingkan hanya membatasi asupan karbohidrat," ujarnya.
“Secara umum, asupan kalori yang berlebihan, apa pun jenisnya adalah penyebab bertambahnya lemak tubuh, bukan jenis nutrisi tertentu,” ujar Dr. Meacham, PhD, RD, CSCS
Dengan kata lain, jumlah karbohidrat yang Anda konsumsi tidak sepenting total asupan kalori Anda. Anda tetap bisa mengonsumsi karbohidrat sembari mengurangi lemak tubuh, asalkan pola makan Anda secara keseluruhan mendukung kondisi defisit kalori.
Namun, ada situasi tertentu di mana seseorang mungkin perlu menyesuaikan asupan karbohidratnya karena kondisi kesehatan yang mendasarinya.
Jika Anda memiliki kekhawatiran mengenai respons tubuh Anda terhadap karbohidrat atau kadar gula darah, sebaiknya konsultasikan dengan tenaga medis profesional daripada mencoba menjalani diet yang sangat membatasi asupan makanan secara mandiri.
Karbohidrat Apa Saja yang Sebaiknya Dibatasi Saat Mencoba Mengurangi Lemak Tubuh
Dr. Meacham menyarankan untuk lebih memperhatikan makanan sumber karbohidrat yang telah diproses secara ekstensif, padat kalori, atau cenderung mudah dikonsumsi secara berlebihan.
