7 Makanan Sumber Protein Rendah Lemak Terbaik

Olret – Makanan tinggi protein dan rendah lemak dapat bermanfaat untuk pembentukan otot serta potensi penurunan berat badan. 

Baca Juga

Berapa Rata-rata Penurunan Berat Badan dengan Zepbound?

Pilihlah beragam sumber protein nabati dan hewani, seperti ikan berdaging putih, putih telur, dan kacang-kacangan untuk mendapatkan hasil terbaik dan nutrisi yang seimbang.

Protein merupakan komponen penting dalam pola makan sehat. Selain perannya yang vital dalam membangun serta memelihara otot dan jaringan tubuh, serta membantu mengatur berbagai proses biologis, protein juga dapat meningkatkan rasa kenyang dan membantu pengelolaan berat badan.

Baca Juga

Apa Itu Keracunan Protein? Berikut Penjelasannya

Untungnya, tersedia beragam sumber protein rendah lemak, baik yang berasal dari hewan maupun tumbuhan, yang dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan harian tersebut.

Berdasarkan Dietary Guidelines for Americans (Pedoman Diet untuk Warga Amerika) tahun 2020–2025, Angka Kecukupan Gizi (RDI) protein bagi orang dewasa dengan asupan 2.000 kalori per hari adalah sekitar 5,5 ons (oz) per hari, atau setara dengan 10–35 persen dari total asupan kalori.

Baca Juga

Ingin Menurunkan Berat Badan dengan Mengonsumsi Lebih Banyak Protein? Hindari 6 Kesalahan Umum Ini

Berikut adalah 7 pilihan makanan sumber protein rendah lemak yang patut Anda pertimbangkan.

1. Ikan berdaging putih

Sebagian besar ikan berdaging putih tergolong rendah lemak dan merupakan sumber protein yang sangat baik; per porsi 100 g (3,5 ons) ikan yang dimasak tanpa tambahan bahan lain, terkandung kurang dari 3 g lemak, 20–25 g protein, serta 85–130 kalori.

Contoh ikan berdaging putih yang sangat rendah lemak antara lain ikan kod, haddock, kerapu, halibut, nila, dan bass.

Kandungan asam lemak omega-3 pada ikan-ikan berdaging putih ini umumnya hanya sekitar 25 persen dari jumlah yang terdapat pada ikan berdaging lebih gelap yang lebih tinggi lemak dan kalorinya, seperti salmon coho dan sockeye. Oleh karena itu, sebaiknya Anda mengonsumsi kedua jenis ikan tersebut.

Ikan berdaging putih seperti ikan kod dan halibut merupakan sumber protein yang sangat baik untuk memuaskan rasa lapar dengan kandungan lemak rendah dan kalori yang relatif sedikit, namun jenis ikan lain, seperti salmon, memiliki kandungan lemak omega-3 sehat yang lebih tinggi.

2. Yogurt Yunani tawar

Satu porsi yogurt Yunani seberat 3,5 ons (100 g) mengandung sekitar 9 g protein, dibandingkan dengan hanya sekitar 4 g pada satu porsi yogurt biasa.

Halaman Selanjutnya

Jika Anda mencari pilihan dengan kalori dan lemak paling rendah, pilihlah yogurt Yunani tanpa lemak (yang mengandung kurang dari 2 gram lemak per porsi 156 gram) atau yogurt Yunani tawar rendah lemak (yang mengandung sekitar 10 g protein, tergantung mereknya).