7 Makanan Sumber Protein Rendah Lemak Terbaik
- https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images
6. Tahu
Tahu merupakan pilihan sumber protein yang sangat baik jika Anda ingin menghindari makanan hewani. Satu porsi tahu seberat 3 ons (85 g) mengandung 71 kalori, 3,5 g lemak, dan 9 g protein, serta mencakup jumlah yang memadai dari semua asam amino esensial.
Jika Anda belum sepenuhnya yakin untuk mengonsumsi tahu, edamame dan tempe adalah dua sumber kedelai utuh lainnya yang kaya protein serta relatif rendah kalori dan lemak.
Perlu diketahui bahwa sekitar 94 persen kedelai yang diproduksi di Amerika Serikat merupakan produk rekayasa genetika (GM).
Jika Anda lebih memilih untuk menghindari makanan hasil rekayasa genetika, Anda dapat membeli tahu organik karena makanan organik tidak boleh berasal dari rekayasa genetika.
7. Daging sapi tanpa lemak
Potongan daging sapi tanpa lemak adalah potongan yang mengandung kurang dari 10 g lemak total dan tidak lebih dari 4,5 g lemak jenuh per porsi matang seberat 3,5 ons (100 g).
Untuk daging sapi giling, pilihlah jenis yang memiliki kadar daging tanpa lemak minimal 90 persen.
Satu porsi patty hamburger matang seberat 4 ons (113 g) yang terbuat dari daging sapi giling dengan kadar tanpa lemak 95 persen mengandung 155 kalori, 5,6 g lemak total (termasuk 2,4 g lemak jenuh), dan 24 g protein.
Selain itu, satu porsi daging sapi tanpa lemak merupakan sumber yang sangat baik untuk berbagai vitamin B, seng, dan selenium.
Jadi itulah penjelasan mengenai tujuh makanan sumber protein rendah lemak terbaik. Protein sangat penting bagi pola makan sehat, karena berperan dalam membangun otot dan jaringan, mengatur proses tubuh, memberikan rasa kenyang, serta mengelola berat badan.
