5 Manfaat Mengkonsumsi Kol Bagi Kesehatan dan Apa Efek Sampingnya?
- freepik.com
2. Mengurangi Peradangan
Konsentrasi antioksidan tinggi tertentu dalam kubis membantu meringankan peradangan kronis. Orang dengan diabetes mungkin mendapat manfaat lebih karena mereka lebih mungkin mengalami serangan jantung dan kondisi lain yang terkait dengan peradangan tingkat tinggi.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Nilai Gizi Kol
- freepik.com
Kol merah mengandung anthocyanin yang dapat meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan dan mengurangi risiko penyakit jantung. Pigmen tumbuhan ini, yang juga memberi warna ungu khas pada kubis, dapat membantu Anda mengurangi risiko serangan jantung secara langsung dan dramatis.
4. Mencegah Kanker
Kol menurunkan kemungkinan berkembangnya kanker payudara, usus besar, dan dubur. Selain itu, makan sayuran silangan seperti kol dan brussels sprouts menyebabkan tubuh memproduksi beberapa senyawa antikanker, terutama indole-3-carbinol.
