15 Jenis Kacang yang Tinggi Protein, Cocok Jadi Camilan Sehat

15. Kacang Adzuki

Protein per 100g - 20 g

Kacang adzuki atau kacang hijau merah adalah varietas kacang yang umum di Asia Timur. Kacang ini kaya akan pati, dan proteinnya mengandung beragam asam amino yang seimbang. Kandungan lisinnya yang tinggi sering menutupi kekurangan kandungan protein dalam sereal.

Kacang ini umumnya dimakan bertunas atau direbus dan biasanya ditemani nasi. Dalam masakan tertentu, mereka direbus dengan gula dan dimaniskan sebelum dimakan.

Informasi yang terkandung dalam artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai nasihat kesehatan atau medis. Selalu konsultasikan dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan lain yang memenuhi syarat mengenai pertanyaan apa pun yang mungkin kamu miliki tentang kondisi medis atau tujuan kesehatan.