Khasiat Bubur Kacang Hijau, Menurunkan Kolesterol dan Menyehatkan Jantung



Bubur Kacang Hijau

Photo :

• google image

1. Mengurangi kolesterol

Kacang hijau mengandung lemak yang baik untuk tubuh. yang membantu menurunkan kadar kolesterol darah Menurut penelitian yang dilakukan pada tikus, tikus itu memakan kacang hijau yang dicampur konjak Terjadi penurunan kadar lemak dan kolesterol jahat.

Termasuk peningkatan lemak baik secara signifikan. Oleh karena itu, kacang hijau bisa menjadi pilihan yang baik untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Selain itu, kacang hijau juga dapat membantu mencegah penyakit hati berlemak non-alkohol. Hal itu berasal dari hasil percobaan pada tikus yang memakan kacang hijau. Risiko terjadinya lemak hati lebih rendah dibandingkan tikus yang diberi makan kedelai selama 4 minggu.

Namun semua itu masih berupa percobaan pada tikus. Dan beberapa percobaan menggunakan kulit kacang hijau untuk mengekstraknya. Atau campurkan kacang hijau dengan tanaman lain. Oleh karena itu, penelitian jangka panjang lebih lanjut dengan kelompok yang lebih besar harus ditunggu.

2. Mengurangi risiko penyakit jantung berbahaya

Halaman Selanjutnya

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kacang hijau dapat membantu mencegah infark miokard. Ini juga dapat membantu mengurangi risiko kerusakan jaringan jantung. Sebuah penelitian pada tikus menemukan bahwa polifenol yang diekstraksi dari kacang hijau secara signifikan memperkuat jaringan jantung.