Gerbang Masuk Pulau Madura, Yuk Cicipi Kuliner Khas Bangkalan

Cara penyajiannya, telur direbus terlebih dahulu dan digoreng. Daging sapi dikukus hingga matang, sementara jeroan sapi seperti babat dan usus dimasak jadi satu dengan kuahnya. Setelah semua bahan siap, ketupat ditata di atas piring, ditambah irisan daging, telur separuh, sayur kacang panjang, irisan sayur pepaya, dan jeroan disiram dengan kuah topak ladeh. Untuk pelengkap juga biasa ditambahkan bubuk jagung halus atau sambal urap.

Terbayang kan, lezatnya aneka kuliner khas Bangkalan? Bila berkunjung ke Pulau Madura dan singgah ke Bangkalan, pastikan kamu mencicipi salah satunya.