Resep Sosis Asam Manis, Lauk Simpel dan Praktis yang Menggugah Selera

Resep sosis asam manis
Resep sosis asam manis
Sumber :

Olret – Sudah punya rencana akan masak apa hari ini? Jika belum, resep sosis asam manis bisa menjadi pilihan untuk lauk makanmu hari ini. Sosis menjadi makanan yang tidak hanya disukai oleh anak-anak, namun juga orang dewasa. 

Seringnya, sosis di olah dengan cara dogoreng dan dicocol menggunakan sambal. Ternyata, sosis bisa banyak di kreasikan menjadi olahan makanan yang lain juga, lho. Salah satunya yaitu sosis asam manis. Menu olahan yang satu ini tidak hanya bisa dinikmati oleh orang dewasa saja, namun anak-anak juga bisa memakannya.

Berikut resep sosis asam manis yang bisa kamu coba. Simak yuk, satu-satu resepnya jangan sampai ketinggalan.

Bahan-bahan:

  • 8 buah sosis sapi
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 cabe merah besar
  • 2 cabe hijau besar
  • 2 siung bawang putih ukuran besar
  • 1 tomat merah ukuran kecil
  • Saos tiram, kecap inggris, saos sambel, saos tomat, kecap manis (takaran saos & kecap sesuai selera)
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm margarin
  • Garam

Cara membuat:

  • Potong sosis, kerat ujungnya jangan sampai putus
  • Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum
  • Masukkan potongan sosis, tomat cincang, aduk-aduk sampai rata 
  • Lalu masukkan sekitar segelas kecil air matang
  • Tambahkan saos, kecap, lada bubuk dan garam
  • Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabe dan bawang Bombay
  • Masak lagi sampai cabe dan bawang bombay layu
  • Periksa rasa, jika sudah dirasa pas, angkat dan sajikan
  • Sosis asam manis siap disantap

Sekarang sudah tahu kan resep membuat sosis ayam manis yang mudah dan praktis ini? Yuk, langsung praktikkan di rumah. Cocok banget untuk kamu yang sedang tidak ingin masak makanan yang ribet.