Pada Tingkat Kematangan Manakah Pisang Memberikan Manfaat Paling Banyak?

2. Pisang matang (pisang kuning)

Pisang matang adalah pisang yang sudah matang sempurna. Ia memiliki cangkang kuning cerah. Pisang matang adalah sumber energi yang baik. Karena mengandung karbohidrat kompleks yang mampu memberikan energi tahan lama.

Manfaat pisang matang:

• Sebagai sumber energi: Pisang matang mengandung karbohidrat kompleks yang mampu memberikan energi tahan lama.
• Kaya vitamin dan mineral: Pisang matang mengandung vitamin C, B6, potasium dan magnesium.
• Vitamin C: Membantu memperkuat kekebalan tubuh.
• Kalium: Membantu menjaga keseimbangan elektrolit dan tekanan darah.
• Mudah dicerna: Pisang matang lebih mudah dicerna dibandingkan pisang mentah.
• Lezat: Pisang matang rasanya manis nikmat.

3. Pisang mempunyai bintik-bintik coklat.

Pisang bercak coklat merupakan pisang matang yang mempunyai bercak coklat pada kulitnya. Meski kelihatannya tidak menggugah selera Namun pisang dengan bintik coklat memiliki beberapa manfaat kesehatan yang menarik.

Khasiat pisang yang mempunyai flek coklat :

Halaman Selanjutnya

Tinggi Antioksidan: Pisang bintik coklat kaya akan antioksidan seperti fenolik yang dapat melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan sel.Mudah dicerna: Pisang yang berbintik coklat lebih mudah dicerna dibandingkan pisang matang. Hal ini karena enzim dalam pisang mengubah pati menjadi gula sederhana.