7 Manfaat Lada Hitam Menurut Kajian Ilmiah, Bisa Mencegah Asma

4. Mineral

Lada hitam mengandung sejumlah kecil mineral. Dalam satu sendok teh, Anda dapat menemukan sejumlah besar kalsium (10,2 mg), zat besi (0,223 mg), kalium (30,6 mg), dan mangan (0,294 mg).

Karena lada hitam biasanya dikonsumsi dalam jumlah kecil, kontribusinya terhadap asupan nutrisi secara keseluruhan mungkin terbatas. Namun, itu menambah rasa dan dapat meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan lain. Jadi termasuk lada hitam terbukti menjadi tambahan yang sehat untuk diet.

Referensi :

1. Black Pepper and Health Claims: A Comprehensive Treatise https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2011.571799
2. Effect Of Piperine In The Regulation Of Obesity-Induced Dyslipidemia In High-Fat Diet Rats - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3113382/
3. Original Articles Piperine Inhibits The Growth And Motility Of Triple-Negative Breast Cancer Cells  - https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304383514006739
4. Piperine Improves Obesity by Inhibiting Fatty Acid Absorption and Repairing Intestinal Barrier Function - https://link.springer.com/article/10.1007/s11130-021-00919-2

Informasi yang terkandung dalam artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai nasihat kesehatan atau medis. Selalu konsultasikan dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan lain yang memenuhi syarat mengenai pertanyaan apa pun yang mungkin kamu miliki tentang kondisi medis atau tujuan kesehatan.