10 Jenis Selai Kacang yang Sehat, Cocok Untuk Diet!
- shutterstock
Idealnya, ini bukan selai kacang, karena terbuat dari biji bunga matahari panggang dan merupakan alternatif yang populer bagi mereka yang alergi kacang.
Ini tinggi lemak sehat, protein, serat, vitamin E dan A, dan mineral seperti selenium dan seng. Mentega biji bunga matahari dapat meningkatkan kesehatan jantung, mendukung fungsi otak, membantu pencernaan, meningkatkan tidur nyenyak, dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Menteganya tinggi kalori dan rendah protein, jadi perlu kontrol porsi. Selai kacang ini biasanya menjadi bahan pembuatan kue dan bisa dijadikan saus dengan buah-buahan.
10. Selai Biji Wijen (Tahini)
Selai Biji Wijen
- shutterstock
Mentega biji wijen, umumnya dikenal sebagai tahini, dibuat dari biji wijen bubuk dan merupakan pilihan yang populer saat ini. Biji wijen dikupas, dipanggang, lalu digiling hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
Biji wijen adalah sumber serat, protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral penting yang baik seperti kalsium, zat besi, dan magnesium. Ini juga mengandung zat seperti lignan dan fitosterol, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Biji wijen diketahui dapat meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan tulang, dan membantu pencernaan.
Informasi yang terkandung dalam artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai nasihat kesehatan atau medis. Selalu konsultasikan dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan lain yang memenuhi syarat mengenai pertanyaan apa pun yang mungkin kamu miliki tentang kondisi medis atau tujuan kesehatan.
