10 Jenis Selai Kacang yang Sehat, Cocok Untuk Diet!
- shutterstock
Mentega hazelnut adalah bahan populer dalam suguhan cokelat dan juga dapat digunakan sebagai olesan atau ditambahkan ke smoothie.
7. Selai Pistachio
Mentega pistachio, terbuat dari kacang pistachio yang digiling dan ditempelkan, menawarkan warna hijau cerah dan rasa unik yang lembut. Ini populer karena profil proteinnya yang lengkap dan mengandung kesembilan asam amino esensial (protein).
Selain itu, ia memiliki proporsi tembaga (mineral) dan vitamin B kompleks yang sehat, dengan jumlah lemak yang minimal. Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa konsumsi mentega pistachio dapat meningkatkan kesehatan jantung, membantu manajemen berat badan, meningkatkan kadar lipid darah, dan mendukung kesehatan mata.
Mentega pistachio kurang berminyak dan lebih pedas karena hampir tidak mengandung lemak dan minyak, sehingga sulit untuk dioleskan di atas roti panggang. Ini bisa dicampur ke dalam yogurt atau digunakan sebagai topping untuk salad.
8. Selai Kacang Macadamia
Itu berasal dari kacang macadamia panggang dan dikenal dengan tekstur lembut dan rasa yang kaya. Mentega ini kaya akan lemak sehat — MUFA (asam lemak oleat dan palmitoleat), antioksidan, serat makanan, protein, Vitamin E, mangan, thiamin, dan tembaga.
Mengambil mentega macadamia dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, lipid darah, dan kadar kolesterol. Selain itu, konsumsi selai kacang macadamia dalam jumlah sedang dapat membantu dalam manajemen berat badan, mengontrol kadar kontrol gula darah, mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan tulang, dan meningkatkan fungsi otak. Mentega macadamia dapat ditambahkan ke ubi panggang atau disiram di atas smoothie.
9. Selai Biji Bunga Matahari
