Identik dengan Pempek, Ternyata Palembang Juga Punya Beragam Kuliner Nikmat Lainnya

Olret – Kota terbesar kedua setelah Medan di Pulau Sumatera yaitu Palembang memiliki keindahan alam yang begitu memikat. Wisata budaya dan kulinernya juga tak kalah menarik.

Identik sebagai kota asal pempek, ternyata Palembang punya banyak kuliner lezat lainnya. Saat kamu berkunjung ke Palembang, cobalah aneka kuliner nikmat di kota ini selain pempek.

1. Tekwan

Tekwan memiliki tampilan seperti bakso. Semangkuk tekwan terdiri dari bakso ikan, mi putih, dan kuah kaldu bening serta taburan daun bawang dan bawang goreng. Kuah tekwan berbeda dengan bakso karena terbuat dari sari kepala udang.

Selain bakso dan mi, tekwan juga biasa ditambah dengan irisan bengkuang dan jamur kuping. Di Palembang, tekwan dijual dengan harga Rp10.000 - Rp15.000 per porsi.

2. Laksan

Laksan dibuat dari daging ikan dan tepung sagu. Bentuk laksan menyerupai pempek lenjer yang dipotong melintang. Laksan disajikan bersama kuah santan kental berwarna merah yang gurih dan pedas.

Halaman Selanjutnya

Tampilannya sekilas mirip dengan lontong sayur. Harga makanan yang biasa disantap sebagai menu sarapan ini cukup murah yaitu hanya Rp8.000 per porsi. Sebagai pelengkap, kamu bisa menikmati laksan bersama kerupuk khas Palembang yaitu kemplang.