Diet Menyenangkan: 7 Makanan Peningkat Suasana Hati Terbaik, Dari Pakar Nutrisi dan Otak
- freepik.com
Olret – Selama beberapa dekade, budaya kita berfokus pada hubungan antara pola makan sehat dan kesehatan fisiologis, terutama terkait dengan berat badan. Namun karena pandemi yang menjadikan kesehatan mental sebagai topik hangat, Anda mungkin juga menyadari bahwa makanan yang Anda makan dapat memengaruhi pikiran Anda secara serius.
Penelitian yang diterbitkan dalam The British Medical Journal mengatakan pola makan manusia memainkan peran utama dalam perasaan tubuh dan otak kita. Nutrisi yang buruk dapat menyebabkan pengalaman seperti depresi, kecemasan, agresi. Tetapi memperbaiki pola makan Anda, dan mengetahui makanan yang tepat untuk dimakan, dapat membantu kesehatan mental Anda.
Rachel Engelhart, RD, LPC, ahli diet terdaftar dan konselor makan intuitif bersertifikat, mengatakan makanan tertentu dapat mendukung proses tubuh Anda yang bertanggung jawab atas suasana hati yang positif dan tingkat energi yang kuat. Inilah daftar makanan yang dapat membuat mood terbaik menurut Engelhart:
1. Ikan Yang Kaya Omega 3
Ikan salmon
- Getty Images
Makanan laut seperti salmon, makarel, dan tuna kalengan kaya akan asam lemak omega 3, yang merupakan "lemak sehat" dengan manfaat di seluruh tubuh mulai dari jantung hingga mata dan otak Anda.
"Asam lemak omega 3 anti-inflamasi dan memiliki kemampuan untuk menyeberang ke otak, memiliki efek langsung pada molekul pengatur suasana hati dan neurotransmiter di sana," kata Kelsey Lorencz, RDN, ahli diet terdaftar di Graciously Nourished.
Penelitian secara konsisten menghubungkan rendahnya tingkat omega-3 dengan gangguan suasana hati seperti depresi dan kecemasan, menurut ulasan yang diterbitkan di Frontiers in Physiology, kebanyakan dari kita tidak mendapatkan cukup lemak omega 3 dalam makanan kita.
2. Yogurt
Yogurt
- Getty Images
Lorencz mengatakan; "Bakteri di usus Anda benar-benar dapat menghasilkan neurotransmiter yang membuat Anda merasa nyaman seperti serotonin dan dopamin."
Penelitian telah mengidentifikasi bakteri tertentu yang mungkin berdampak kuat dalam memicu bahan kimia ini: itu adalah strain yang disebut Lactobacillus. Satu studi yang diterbitkan dalam jurnal Nature menemukan bahwa memberi makan usus kita dengan bakteri baik ini, ditemukan secara alami dalam makanan seperti yogurt, kefir, dan sauerkraut. Ttidak hanya mencegah rasa sedih, tetapi juga dapat meningkatkan ketahanan kita dalam menghadapi stres.
3. Pisang
Pisang
- Getty Images
Pisang tidak hanya berbentuk seperti senyuman, pisang adalah pembangkit tenaga yang meningkatkan suasana hati. Itu sebagian karena pisang juga tinggi vitamin B6, salah satu nutrisi di balik produksi serotonin "hormon kebahagiaan". Pisang mengandung serat prebiotik, yang bersama dengan Lactobacillus itu, sangat penting untuk kesehatan usus yang mendorong otak yang bahagia. Pisang juga dapat membantu Anda mendapatkan tidur malam yang nyenyak, yang tentunya dapat meningkatkan pandangan.
4. Keju Cottage
Keju cotttage
- Getty Images
Menurut Lorencz, "Asam amino L-tirosin diperlukan untuk membuat dopamin dan norepinefrin, dua neurotransmiter yang memengaruhi suasana hati kita dan dapat dengan mudah terkuras." Dia menunjuk ke sumber tinggi seperti produk kedelai, ayam, ikan, kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat, dan pisang.
"Tetapi keju cottage memiliki asam amino dalam jumlah besar, bersama dengan beberapa penguat suasana hati lainnya di gudang senjatanya. Ini tinggi protein, yang penting bagi tubuh kita untuk membuat dan menggunakan hormon penambah suasana hati," kata Engelhart.
