5 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Yogurt Yunani, Apa Saja?
- https://www.pexels.com/photo/overhead-shot-of-tzatziki
Olret – Yogurt Yunani adalah produk olahan susu kaya protein yang mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin B12, kalsium, dan selenium. Namun, nilai gizi dan manfaat kesehatannya dapat bervariasi tergantung pada merek yang Anda pilih.
Yogurt Yunani merupakan sumber berbagai nutrisi yang sangat baik dan bahkan dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Namun, penting untuk memilih jenis dan merek yang tepat, karena banyak produk yang mengandung banyak bahan tambahan, seperti gula tambahan.
Tersedia berbagai jenis yogurt, termasuk yogurt ala Yunani yang memiliki kandungan protein lebih tinggi dibandingkan produk yogurt lainnya.
Yogurt Yunani, yang sering disebut sebagai yogurt "yang disaring", dibuat dengan memfermentasi yogurt di dalam tangki, kemudian menyaring whey dan cairan lainnya pada tahap pemrosesan akhir.
Proses ini menghasilkan produk yang lebih kental dengan kandungan protein yang lebih tinggi. Berikut ini adalah manfaat kesehatan yang luar biasa dari yogurt Yunani.
1. Sumber protein dan nutrisi lainnya yang baik
Salah satu manfaat utama yogurt Yunani adalah kandungan proteinnya yang tinggi; protein merupakan zat gizi makro yang dibutuhkan untuk hampir semua reaksi kimia di dalam tubuh, fungsi kekebalan tubuh yang sehat, perbaikan jaringan, dan banyak lagi.
Kebutuhan protein bervariasi, namun asupan protein sebesar 0,54–0,9 gram per pon (1,2–2 gram per kg) berat badan kemungkinan merupakan jumlah yang optimal bagi orang yang aktif secara fisik.
Satu porsi yogurt Yunani seberat 7 ons (200 gram) mengandung 20 gram protein, menjadikannya makanan tinggi protein.
Selain protein, yogurt Yunani kaya akan vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin B12, selenium, dan seng yang semuanya berperan penting dalam mendukung kesehatan Anda.
Sebagai contoh, seng dan selenium sama-sama diperlukan untuk fungsi kekebalan tubuh yang optimal, sedangkan vitamin B12 dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah, fungsi sistem saraf, dan produksi energi.
2. Dapat bermanfaat bagi kesehatan tulang
Yogurt Yunani mengandung sejumlah nutrisi yang diperlukan untuk menjaga kesehatan sistem kerangka, termasuk protein, kalsium, magnesium, dan fosfor.
Nutrisi yang terkandung dalam yogurt Yunani tidak hanya penting untuk menjaga kesehatan tulang, tetapi mengonsumsi yogurt Yunani bahkan dapat membantu meningkatkan pembentukan tulang.
